autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Grau fiert de Sf. Ilie

Autor: Mihaela76 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 22 iulie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Mihaela76 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 22 iulie 2008

Ingrediente
200 gr arpacas sau grau pisat, 1 l de apa, 1 lingurita sare

Dificultate: Ridicata Timp: 2h

6 voturi

Mod de preparare

Graul spalat bine se pune la fiert cu sarea la foc mic (sau chiar la cuptor) timp de 1 ora, fara a se mesteca. Daca in acest timp ramane fara apa se adauga apa fierbinte. Se lasa sa se raceasca.
Conform traditiei romanesti, la Sf. Ilie graul fiert se da de pomana doar amestecat cu miere de albine sau zahar.
Se poate pregati insa si amestecat cu 2 linguri de cacao, 100 gr nuca macinata (la 100 gr grau fiert) si ornat cu bomboane colorate.
Daca ti-a placut reteta noastra "Grau fiert de Sf. Ilie" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Crema de zahar ars

Crema de zahar ars

Se pun 8 linguri de zahar in cratita sa se caramelizeze si se unge peretele vasului. Separat se

7 voturi    8 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Turte dulci cu stafide si aroma de lamaie

Turte dulci cu stafide si aroma de lamaie

Am facut anume aceasta reteta, intrucat imi aminteste mult de copilarie. Nu am mai mancat astfel

5 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Storcator citrice

- 15 %
199.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 10 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 28 iunie 2011

    Imi place foarte mult asa cum il pregatesi tu dar la fel de mult imi place cu lapte !

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 18 ianuarie 2010

    Imi place foarte mult graul fiert. Il facem de cate ori ne este pofta

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 18 ianuarie 2010

    Este delicios si sanatos...

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 18 ianuarie 2010

      Bn de tot.

    • Fara foto

      mary , 03 martie 2009

      E foarte bun graul fiert, intr-adevar. Dar la noi le fierbe de sf. Toader dar parca mai conteaza..... fierbi de cate ori ai pofta!

    • Fara foto

      dana , 18 februarie 2009

      Cred ca am sa incerc.

    • Fara foto

      sonia , 11 februarie 2009

      E foarte gustos si super sanatos. Se mai poate combina si cu altceva in afara de nuca (stafide).

    • Fara foto

      olga , 02 decembrie 2008

      La Lipoveni coliva se face din griu fiert si miere de albina si e foarte buna.

    • Fara foto

      mirabela , 16 noiembrie 2008

      E foarte bun graul fiert cu nuca!

    • Fara foto

      MIHAELA BADEA (Chef de cuisine) , 23 iulie 2008

      Nu am facut pana acuma asa ceva. Parca am mai auzit de grau fiert.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Ridicata

Timp

2h

6 voturi

Ingrediente

  • 200 gr arpacas sau grau pisat
  • 1 l de apa
  • 1 lingurita sare

Raporteaza reteta

Retete
de Mihaela76
PASTAI VERZI CU BULION

PASTAI VERZI CU BULION

Ceapa taiata marunt se pune la prajit in ulei oala sub presiune. Se adauga pastaile, spalate si rupte

3 voturi    4 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tarta de caise

Tarta de caise

Se scot samburii fructelor si se presara cu putin zahar. Galbenusurile se bat impreuna cu zaharul

17 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri
PIFTELE VITA

PIFTELE VITA

Morcovii si cartoful se rad pe razatoarea mica, painea se moaie in apa, patrunjelul se toaca marunt.

2 voturi    7 comentarii
1h
Aperitive cu carne

constanta proca (Chef de cuisine)

Imi place foarte mult asa cum il pregatesi tu dar la fel de mult imi place cu lapte !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Fursecuri cu tahini Fursecuri cu tahini

Se pun toate ingredientele in bolul mixerului si se amesteca pana devine un aluat chiar putin lipicios. Intind o foaie de copt pe tava

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura Rafaello Prajitura Rafaello

Se face un blat de tort in stilul clasic: se bat albusurile spuma, galbenusurile se freaca cu zahar, se amesteca faina cu praful de

31 voturi    15 comentarii
1h 45 min
Dulciuri diverse
Furtuna in desert