Autor: Dana Cernat (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 07 iunie 2005
Ingrediente
Pentru 10 portii:, * 200 g gris,, * 1,500 l lapte,, * 200 g zahar,, * 250 g sirop de fructe,, * 10 g sare.
Dificultate: Medie | Timp: 1h
69 voturi
Mod de preparare
Grisul se toarna in ploaie, cite putin, in laptele care fierbe in clocot, amestecind continuu. Se continua fierberea la foc moderat, amestecind continuu. Se adauga sarea si zaharul, cu 10 minute inainte de terminarea fierberii. Dupa ce a fiert, grisul se pune in compotiere sau in farfurioare de servire. Se serveste cald, cu sirop de fructe deasupra.
