Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
½ litru lapte, 200 g gris, 2 linguri zahar, 1 lingura scortisoara, 1 lingura zahar pudra, 100 g ulei
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
14 voturi
Mod de preparare
Se fierbe laptele cu zaharul si cu un pahar de apa. Se toarna grisul in ploaie si se amesteca bine pina se ingroasa. Se rastoarna pe o planseta stropita cu apa si se intinde intr-un strat de 1 cm grosime. Dupa ce s-a racit bine grisul, se taie patratele care se prajesc in grasime incinsa. Se pudreaza cu zahar si scortisoara.
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 14 octombrie 2009
Mmm ce bun!
cosmina (Maestru bucatar) , 10 august 2009
Eu nu asa il stiu, noi fierbem laptele si cand s-a fiert torni in ploaie grisu si amesteci sa nu se lege, sa fie usor lichid ca se intareste cum se raceste si dup-aia il pui intr-o farfurie adanca si presari deasupra zahar, cacao sau scortisore dupa gust si se mananca ca atare fierbinte.
samo99ro (Bucatar) , 08 august 2009
Suna bine reteta, pana la chestia cu prajitul. N-am voie prajeala sub nici o forma (diabet tip II dislipidemie). Mi-a fost foarte greu sa-mi schimb obiceiurile alimentare, dar am reusit. Si nici nu sunt obligata sa gatesc de doua ori, pentru ca tata (83 ani) tine si el dieta mea. Ii place mai mult decat ce manca inainte. Cu unele exceptii, desigur, dar ii fac din cand in cand cate o "pofta", si lui ii indulcesc cu zahar cateodata. El are glicemia OK si nu vreau sa-l vad hipoglicemic.
valentina ionita (Chef de cuisine) , 22 iunie 2009
Imi place la nebunie.
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 06 mai 2009
Cand erau copii mici faceam ceva asemanator, dar dadeam grisul prin ousi faina si prajeam era tare bun.
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 06 mai 2009
Cand erau copii mici faceam ceva asemanator, dar dadeam grisul prin ousi faina si prajeam era tare bun.
Schiopu Simona (Chef de cuisine) , 30 martie 2009
Suna interesant . Revin dupa ce voi incerca.