autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Guguluf cu glazura de ciocolata

Autor: PREDA ELENA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 octombrie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: PREDA ELENA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 octombrie 2012

Ingrediente
5oua,1cana zahar,300gr faina,1praf de copt, vanilie, coaja de lamaie rasa, 150ml lapte, 100gr nuci tocate, un praf de sare, 200gr unt., Glazura 150ml lapte,100gr zahar, 3linguri ulei, 3linguri cacao.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Se separa ouale si se bat bine albusurile cu zahar, apoi se amesteca galbenusurile cu sare si se pun peste albusuri, se amesteca in continuare, se adauga aromele, untul si se bate cu mixerul, se pun laptele, nucile, coaja de lamaie, apoi se pune faina amestecata cu praful de copt si se amesteca bine. Se pune compozitia in forma de guguluf si se da la cuptor 35-40min. Intre timp se face glazura de coiocolata astfel: laptele, zaharul si uleiul se pun pe foc cand se topeste zaharul se adauga cacao si se amesteca bine si se fierbe pana se ingroasa. Cand se scoate guguluful din cuptor se pune glazura .
Daca ti-a placut reteta noastra "Guguluf cu glazura de ciocolata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Macarons cu crema de ciocolata

Macarons cu crema de ciocolata

Preparare macarons: Faina de migdale se amesteca cu zaharul pudra si se cern de 2-3 ori printr-o

3 voturi    1 comentariu
1h 50 min
Dulciuri diverse
Chec cu stafide si cacao

Chec cu stafide si cacao

Mod de preparare Se bat albusurile cu zaharul pana ce se obtine o spuma. Separat, se amesteca galbenusurile

23 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 23 octombrie 2012

    Tare bun trebuie sa fie guguluful asta....! Si eu am facut zilele acestea , dar din albusuri.... Minunat !

Dificultate

Redusa

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • 5oua,1cana zahar,300gr faina,1praf de copt
  • vanilie
  • coaja de lamaie rasa
  • 150ml lapte
  • 100gr nuci tocate
  • un praf de sare
  • 200gr unt.
  • Glazura 150ml lapte,100gr zahar
  • 3linguri ulei
  • 3linguri cacao.

Raporteaza reteta

Retete
de PREDA ELENA
Savarina

Savarina

Se bat albusurile separat cu zaharul,apoi sa adauga galbenusurile amestecate cu putina sare,se

4 voturi    5 comentarii
1h
Prajituri
Ciorbita de pui

Ciorbita de pui

Carnea se transeaza si se spala bine si se pune la fiert,avand grija sa luam spuma in timpul procesului

4 voturi    4 comentarii
1h 20 min
Borsuri si Ciorbe
Biscuiti pentru ceai

Biscuiti pentru ceai

Se pune margarina la temperatura camerei, se adauga cele 2 oua, musli, zaharul, vanilia, nuca taiata

3 voturi    2 comentarii
1h 40 min
Dulciuri diverse
Sidy

Sidy (Chef de cuisine)

Tare bun trebuie sa fie guguluful asta....! Si eu am facut zilele acestea , dar din albusuri.... Minunat !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de visine Gem de visine

Visinele se spala bine. Se scot samburii si se adauga peste ele zaharul. Se amesteca intr-un ceaun de tuci cu zaharul pana isi lasa

1 vot    0 comentarii
2h 30 min
Conserve si muraturi
Dulceata de coacaze negre Dulceata de coacaze negre

Coacazele se spala, se scurg si se pun in cratita. Adaugam zaharul, apoi apa si fierbem 20 minute, spumam. Cand este gata, o punem

4 voturi    0 comentarii
20 min
Conserve si muraturi
Corabioare cu crema