Guguluf pufos cu glazura duo

Mod de preparare

Ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei. Punem untul moale intr-un bol,mixam putin,adaugam putina sare, zaharul si zaharul vanilat si se mixeaza pana ce devine o crema deschisa la culoare si spumoasa. Apoi adaugam ouale pe rand mixand bine dupa fiecare pana la omogenizare. Amestecam faina cu praful de copt si punem alternant cand faina, cand lapte pana la terminarea ingredientelor. Amestecam cu o paleta de plastic sau cu o lingura de lemn. Adaugam si coaja rasa de la cele 2lamai. Ungem cu unt si tapetam cu faina o forma de guguluf si turnam compozitia in aceasta. Coacem in cuptorul preincalzit aprox.50min. la 180grade. Se scoate din cuptor si se lasa la racit, iar apoi se glazureaza dupa dorinta. In compozitie se mai pot adauga bucatele de ciocolata, fructe uscate, stafide sau coaja de portocala zaharisita. POFTA BUNA!

Pe aceeași temă:

Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă

Royal Icing sau glazura regala - reteta clasica pentru decorat turta dulce, biscuiti si alte deserturi

Reteta de nuci cu cacao si crema de vanilie - fragede, delicioase si aromate