autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

,,Gujon picant de pui''

Autor: Marina Carpone (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 ianuarie 2006

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Marina Carpone (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 ianuarie 2006

Ingrediente
- 4oog piept de pui, -200g pesmet, - 150g pentru prajit gujonul, -10g faina, -pentru sos:2 oua: 100g spuma de bere:, -o lingura mustar picant, -20g usturoi praf, -o lingura faina, -2og mac, -un praf de sare,

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

13 voturi

Mod de preparare

1.Pieptul de pui se taie fisi subtiri de aceasi dimensiune si egale ca lungime daca se poate.
2.Se formeaza sosul :din 2 oua batute bine ,spuma de bere,mustarul ,macul,sare piper dupa gust,usturoiul praf.toate amestecate bine.
3 .Se tavaleste pieptul prin faina ,se introduce in sosul obtinut apoi se dau prin pesmet si se modeleaza bastonase uniforme ,se prajeste in uleiul bine incins..Il servim la diferite aperitive.POFTA BUNA!
Daca ti-a placut reteta noastra ",,Gujon picant de pui''" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Piept de pui picant la grătar

Piept de pui picant la grătar

Astfel că...vă spun, dragilor, că este cel mai bun grătar de pui, pe care l-am mâncat vreodată.

11 voturi    1 comentariu
4h 5 min
Retete la gratar
Piept de pui picant

Piept de pui picant

Se taie pieptul de pui în 2 pe lungime, apoi în feliuţe. Se pune în wok ulei de măsline şi

4 voturi    1 comentariu
30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    monica , 04 iunie 2010

    delicious

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

13 voturi

Ingrediente

  • - 4oog piept de pui
  • -200g pesmet
  • - 150g pentru prajit gujonul
  • -10g faina
  • -pentru sos:2 oua: 100g spuma de bere:
  • -o lingura mustar picant
  • -20g usturoi praf
  • -o lingura faina
  • -2og mac
  • -un praf de sare

Raporteaza reteta

Fara foto

monica

delicious

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu carne

Aperitiv din muschiulet de porc Aperitiv din muschiulet de porc

Ungem muschiuletul cu 40 ml ulei de masline, apoi il condimentam cu sare, piper, cimbru, boia si usturoi (pisat sau strivit cu lama

7 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

se incinge untura sau uleiul, se prajeste puiul taiat bucati, se adauga ceapa taiata marunt, se stinge cu vinul ( pana nu mai are miros

3 voturi    2 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
Goujaunnette de dinde a la creme/escalop de curcan in sos de smantana