autor:

zana b.

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Gulas asiatic

Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
   Specific: 

China


    Reteta postata pe: 24 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
Specific:  

China


Reteta postata pe: 24 iunie 2009

Ingrediente
200g orez,100g felii soia ,1 lingurita concentrat de legume,1 ceapa, bucata ghimbir proaspat(2 cm),2 1/2 linguri amidon,3 linguri ulei susan,350g legume amestec(morcovi,broccoli,varza chinezeasca,ardei gras) congelate,1 lingura otet,1 lingura zahar ,1 lingura sos de soia,2 linguri vin alb,1 lingura bulion

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Orezul se fierbe in apa cu sare.
Feliile de soia se fierb in 2 l de apa cca.30 minute,impreuna cu concentratul de legume.Se lasa apoi sa se scurga.
Intr-o tigaie wok,se incing 2 linguri ulei si se prajesc inauntru bucatile de soia ,care au fost date inainte prin 2 linguri de amidon;se scot pe o farfurie.Se adauga si restul de ulei si se calesc ceapa tocata si ghimbirul taiat cubulete.Apoi se pun legumele congelate si se caleste totul la foc mijlociu.
Otetul se amesteca cu o lingura zahar,sosul de soia,vinul ,bulionul,1 lingura apa ,putina sare si restul amidonului.Se pune acest sos in tigaie ,peste
legume.Se introduc si bucatile de soia in tigaie sa se incalzeasca.
Se servesc legumele si soia alaturi de garnitura de orez.
Daca ti-a placut reteta noastra "Gulas asiatic" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Fasolica batuta

Fasolica batuta

Pentru ca sunt olteanca nu trebuia sa lipseasca fasolea din meniu!Se pune fasolica la fiert cu morcovul

5 voturi    5 comentarii
3h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Pui Vanatoresc (Cacciatore)

Pui Vanatoresc (Cacciatore)

O reteta deosebita cu un sos minunat, aromat si plin de savoare. Nu este deloc complicata si ce sa

3 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Caserola vidare 2.366 L

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

2 voturi

Ingrediente

  • 200g orez,100g felii soia ,1 lingurita concentrat de legume,1 ceapa, bucata ghimbir proaspat(2 cm),2 1/2 linguri amidon,3 linguri ulei susan,350g legume amestec(morcovi,broccoli,varza chinezeasca,ardei gras) congelate,1 lingura otet,1 lingura zahar ,1 lingura sos de soia,2 linguri vin alb,1 lingura bulion

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Chiftele frantuzesti Chiftele frantuzesti

Pieptul de pui il spalam si il stergem cu un prosop de bucatarie. Il taiem cubulete, condimentam cu sare si piper. Intr-un bol,

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Rulouri cu surprize in crusta cocanta din fulgi de mei Rulouri cu surprize in crusta cocanta din fulgi de mei

Conopida spalata se rupe in buchetele mici .Se pune sa fiarba intr-o craticioara apa cu sare, iar cand da in clocot, se adauga buchetelele

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive
Varza a`la Flory