autor:

zana b.

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Gulas asiatic

Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
   Specific: 

China


    Reteta postata pe: 24 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
Specific:  

China


Reteta postata pe: 24 iunie 2009

Ingrediente
200g orez,100g felii soia ,1 lingurita concentrat de legume,1 ceapa,1 bucata ghimbir proaspat(2 cm),2 1/2 linguri amidon,3 linguri ulei susan,350g legume amestec(morcovi,broccoli,varza chinezeasca,ardei gras) congelate,1 lingura otet,1 lingura zahar ,1 lingura sos de soia,2 linguri vin alb,1 lingura bulion

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Orezul se fierbe in apa cu sare.
Feliile de soia se fierb in 2 l de apa cca.30 minute,impreuna cu concentratul de legume.Se lasa apoi sa se scurga.
Intr-o tigaie wok,se incing 2 linguri ulei si se prajesc inauntru bucatile de soia ,care au fost date inainte prin 2 linguri de amidon;se scot pe o farfurie.Se adauga si restul de ulei si se calesc ceapa tocata si ghimbirul taiat cubulete.Apoi se pun legumele congelate si se caleste totul la foc mijlociu.
Otetul se amesteca cu o lingura zahar,sosul de soia,vinul ,bulionul,1 lingura apa ,putina sare si restul amidonului.Se pune acest sos in tigaie ,peste
legume.Se introduc si bucatile de soia in tigaie sa se incalzeasca.
Se servesc legumele si soia alaturi de garnitura de orez.
Daca ti-a placut reteta noastra "Gulas asiatic" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Cartofiori mici in sos de branza

Cartofiori mici in sos de branza

Cartofii se fierb in apa cu sare cateva minute - cei congelati trebuie numai clatiti in apa fierbinte. Se

8 voturi    1 comentariu
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tarta cu legumele toamnei

Tarta cu legumele toamnei

Pregatim o tava cu dimensiunea de 30/40 cm. sau doua mai mici de 15/20 cm. Pentru inceput pregatim

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

2 voturi

Ingrediente

  • 200g orez,100g felii soia ,1 lingurita concentrat de legume,1 ceapa,1 bucata ghimbir proaspat(2 cm),2 1/2 linguri amidon,3 linguri ulei susan,350g legume amestec(morcovi,broccoli,varza chinezeasca,ardei gras) congelate,1 lingura otet,1 lingura zahar ,1 lingura sos de soia,2 linguri vin alb,1 lingura bulion

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Pilaf de orez cu ciuperci Pilaf de orez cu ciuperci

Ceapa o tai marunt si o pui la calit in ulei. Dupa ce s-a calit ceapa, se adauga morcovul dat pe razatoarea marunt, ardeiul rosu taiat

24 voturi    4 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ghiveci cu legume si orez Ghiveci cu legume si orez

Taiem dovlecelul cartoful si vanata cubulete, ardeii patratele, ciupercile felii, morcovii rondele iar ceapa julienne. Intr-o oala mare

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mancare de vinete in straturi la Philips Multicooker