autor:

zana b.

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Gulas asiatic

Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
   Specific: 

China


    Reteta postata pe: 24 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
Specific:  

China


Reteta postata pe: 24 iunie 2009

Ingrediente
200g orez,100g felii soia ,1 lingurita concentrat de legume,1 ceapa, bucata ghimbir proaspat(2 cm),2 1/2 linguri amidon,3 linguri ulei susan,350g legume amestec(morcovi,broccoli,varza chinezeasca,ardei gras) congelate,1 lingura otet,1 lingura zahar ,1 lingura sos de soia,2 linguri vin alb,1 lingura bulion

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Orezul se fierbe in apa cu sare.
Feliile de soia se fierb in 2 l de apa cca.30 minute,impreuna cu concentratul de legume.Se lasa apoi sa se scurga.
Intr-o tigaie wok,se incing 2 linguri ulei si se prajesc inauntru bucatile de soia ,care au fost date inainte prin 2 linguri de amidon;se scot pe o farfurie.Se adauga si restul de ulei si se calesc ceapa tocata si ghimbirul taiat cubulete.Apoi se pun legumele congelate si se caleste totul la foc mijlociu.
Otetul se amesteca cu o lingura zahar,sosul de soia,vinul ,bulionul,1 lingura apa ,putina sare si restul amidonului.Se pune acest sos in tigaie ,peste
legume.Se introduc si bucatile de soia in tigaie sa se incalzeasca.
Se servesc legumele si soia alaturi de garnitura de orez.
Daca ti-a placut reteta noastra "Gulas asiatic" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mancare de dovlecei cu ou si cascaval

Mancare de dovlecei cu ou si cascaval

Dovleceii ii curatam de coaja si ii taiem cuburi. Ceapa o curatam si o tocam marunt. Rosiile le

1 vot    2 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Cartofi la cuptor, cu busuioc si gogosari in sos de rosii

Cartofi la cuptor, cu busuioc si gogosari in sos de rosii

Curatam cartofii, ii spalam si ii feliem pe lung, in 6-8 felii. Ungem o forma termorezistenta cu

5 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

2 voturi

Ingrediente

  • 200g orez,100g felii soia ,1 lingurita concentrat de legume,1 ceapa, bucata ghimbir proaspat(2 cm),2 1/2 linguri amidon,3 linguri ulei susan,350g legume amestec(morcovi,broccoli,varza chinezeasca,ardei gras) congelate,1 lingura otet,1 lingura zahar ,1 lingura sos de soia,2 linguri vin alb,1 lingura bulion

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Se coc ardeii pe o plita, se curata de coaja, se scot samburii si cotorul in asa fel incat sa ne ramana cat mai intreg ardeiul. Cotorul

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Sarmale in dovleac Sarmale in dovleac

La dovleac aveti ceva de muncit si va trebuie ceva muschi, avand in vedere ca dovleacul este destul de greu...asa ca am cerut ajutorul

0 voturi    0 comentarii
3h 20 min
Mancaruri cu carne
Cartofi noi cu unt si marar