Gulas de vita

Reteta de gulas de vita. Gulas de vita reteta simpla si usor de preparat. Retete de gulas. Retete cu carne de vita.

Timp pregatire
210 minute
Complexitate
medie
Gulas de vita

Ingrediente

  • 800 g pulpă de vita
  • 200 g morcov tăiat roadele
  • 400 g cartofi tăiat cubulețe
  • 200 ceapă tăiata cubulețe
  • 200 g roșii tăiat cubulețe
  • 30 g boia de ardei dulce
  • 50 ml ulei
  • sare după gust
  • 200 g zarzavat verde:
  • pătrunjel
  • țelină
  • mărar
  • 10 g piper negru proaspăt măcinat
  • 100 g bulion
  • 4 căței de usturoi tăiat mărunt

Mod de preparare

Reteta de gulas de vita am invatat s-o fac de la o vecina unguroaica. Este delicioasa si usor de preparat.

Punem pulpa de vită tăiată cubulețe mari, la fiert in oala minune. fara sare, pentru 30 de minute.

Cat fierbe carnea, intr-o cratita incapatoare punem uleiul, ceapa, morcovii, roșiile, cartofii si le călim un pic, după care adăugăm jumătate din zarzavatul verde, usturoiul si lăsăm la fiert cam 15 minute.

După ce a fiert carnea, o adăugăm in oala unde am fiert zarzavatul cu tot cu supa de la carne. Adăugăm piperul, boia de ardei si bulionul.

Mai fierbem inca vreo 20 de minute si reteta de gulas de vita este gata. Servim cald, pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Desert tort de mere caramelizate, cu frisca
Bucataras.RO

Desert tort de mere caramelizate, cu frisca

Cel mai bun si mai rapid tort! Garantat!

Desert tort de mere caramelizate, cu frisca
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune