Autor: Alinutza (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 16 septembrie 2009
Ingrediente
1/2 ceasca cu faina integrala, 1/2 ceasca faina normala de grau, 1 lingurita praf de copt, 1 lingurita praf de scortisoara, 1 praf de copt, 50g margarina slaba, 1/2 ceasca zahar tos, 1/3 ceasca zahar brun, 2 oua, 1/3 ceasca iaurt vanilie degresat, 2 dovlecei medii
Dificultate: Redusa | Timp: 50 min
1 vot
Mod de preparare
Cuptorul se incalzeste cuptorul la foc mare.Se tapeteaza o tava de prajitura cu putina margarina si faina(se pot folosi pentru un aspect mai frumos tavi de mini tarte).Dovleceii se taie cubulete si se lasa la scurs pe servetele absorbante pentru a nu avea prea multa apa.Intr-un castron se pune margarina si cele doua tipuri de zahar si se amesteca bine cu mixerul,vreme de 5 minute,pana se obtine o crema.se adauga pe urma oule unul cate unul continuand amestecarea cu mixerul dupa fiecare ou . Se adauga iaurtul si dupa faina in ploaie.La final dovleceii.Se pune in forma si se da la cuptor 40 minute.
mariana scarlat (Chef de cuisine) , 20 octombrie 2010
Ce aperitive delicioase!