Autor: reka (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 15 aprilie 2015
Ingrediente
4-5 morcovi, salată verde, pentru salata de mărar: 3 linguri smântână, sare, piper, 1 linguriță hrean în oțet, mărar, pentru salata de brânză: 2 linguri brânză de vacă, 1 lingură smântână, sare, 1 linguriță ulei de măsline, oregano, pentru salata de ridichi:, 2-3 ridichi, 2 linguri de iaurt, sare, piper, 1 linguriță zeamă de lămâie, 1 linguriță ulei de măsline
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
15 voturi
Mod de preparare
Este o gustare sănătoasă de Paști, copiii o să fie încântați să mănânce bețigașe de morcovi cu diferite salate condimentate.
Prima oară curățăm morcovii și le tăiem longitudinal, ca să obținem bețigașe.
Preparăm salatele:
-Pentru salata de mărar punem într-un bol toate ingredientele, smântâna, sarea, piperul, hreanul și mărarul tăiat mărunt și le amestecăm bine.
-Pentru salata de brânză amestecăm brânza cu smăntăna, cu uleiul de măsline și o condimentăm cu sare și oregano.
-Pentru salata de ridichi curățăm ridichiile și le radem prin răzătoarea fină. Adăugăm iaurtul, uleiul de măsline, zeama de lămâie și o condimentăm după gust cu sare.
Luăm 3 boluri mici și le umplem cu salatele astfel preparate. Le servim cu morcovii pe o farfurie mai mare tapetată cu salată verde.
Vă doresc poftă bună!
Prima oară curățăm morcovii și le tăiem longitudinal, ca să obținem bețigașe.
Preparăm salatele:
-Pentru salata de mărar punem într-un bol toate ingredientele, smântâna, sarea, piperul, hreanul și mărarul tăiat mărunt și le amestecăm bine.
-Pentru salata de brânză amestecăm brânza cu smăntăna, cu uleiul de măsline și o condimentăm cu sare și oregano.
-Pentru salata de ridichi curățăm ridichiile și le radem prin răzătoarea fină. Adăugăm iaurtul, uleiul de măsline, zeama de lămâie și o condimentăm după gust cu sare.
Luăm 3 boluri mici și le umplem cu salatele astfel preparate. Le servim cu morcovii pe o farfurie mai mare tapetată cu salată verde.
Vă doresc poftă bună!
