autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Hamburger sanatos la gratar

Autor: Toma Stefania (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 08 iulie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Toma Stefania (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 08 iulie 2011

Ingrediente
1/2kg. carne de lucru curcan macinata(in fata ta la magazin sau acasa), 1 cartof dat pe razatoarea mica, 1legatura de ceapa verde(tocata marunt), 1 legatura de usturoi(toacat fin) sau usturoi uscat 4-5 catei mai mari., Sare, gustul fiecaruia), 1lingura pasta de rosii., Salata de rosii:, 4 rosii taiate cubulete, 1/2 legatura patrunjel(fin taiat), 1 ceapa (taiata solzi), zeama de la 1/2 lamaie(sare dupa gust)., Chifle cu seminte(de preferat)

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Se omogenizeaza toate foarte bine si se lasa la rece circa 2-3 ore(aromele trebuie sa-si lase savoarea)
Se incinge gratarul si se fac bile in palme pe care le presezi , dandu-le aspectul unei chiftele mai mari.Se lasa pe gratar pana ce deasupra apare o pelicula de suc(din carne), moment in care se intorc pe cealalta parte.
Intr-un bol de salata se pregatesc 4 rosii taiate cubulete+patrunjel+ceapa+zeama de la 1/2 lamaie(sare dupa gust).
Asamblare hamburger:
Chifla(de preferat cu seminte) se taie in doua ,se aseaza hamburgerul facut la gratar , iar deasupra se adauga 2 linguri din salata de rosii pregatita separat.
Hamburgerul rezultat e un produs sanatos si foarte gustos!
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Hamburger sanatos la gratar" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Placinta englezeasca cu pui

Placinta englezeasca cu pui

Pieptul de pui il spalam si il taiem bucatele potrivite. Ceapa o curatam si o tocam. Morcovul il

3 voturi    0 comentarii
1h 50 min
Mancaruri cu carne
Piept de pui cu ciuperci gratinat

Piept de pui cu ciuperci gratinat

Spalam ciupercile si le taiem feliute. Ceapa o curatam si o tocam marunt. Intr-o tigaie punem 2

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Pro 200 Wet & Dry

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei

Promo clipper set

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • christyansen

    christyansen (Chef de cuisine) , 28 iunie 2012

    foarte bun bv bv bv bv!!!!!!!!!!!!!

  • Manolovici Eugen

    Manolovici Eugen (Chef de cuisine) , 08 iulie 2011

    Interesant, apetisant, incitant !!!!

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • 1/2kg. carne de lucru curcan macinata(in fata ta la magazin sau acasa)
  • 1 cartof dat pe razatoarea mica
  • 1legatura de ceapa verde(tocata marunt)
  • 1 legatura de usturoi(toacat fin) sau usturoi uscat 4-5 catei mai mari.
  • Sare, gustul fiecaruia)
  • 1lingura pasta de rosii.
  • Salata de rosii:
  • 4 rosii taiate cubulete
  • 1/2 legatura patrunjel(fin taiat)
  • 1 ceapa (taiata solzi)
  • zeama de la 1/2 lamaie(sare dupa gust).
  • Chifle cu seminte(de preferat)

Raporteaza reteta

Retete
de Toma Stefania
Paste racoroase de vara

Paste racoroase de vara

Se fierb pastele, iar dupa fierbere se spala sub jet de apa rece(trebuie sa fie reci si nelipicioase). Castravetii,

0 voturi    1 comentariu
30 min
Salate reci
Prajitura cu caise

Prajitura cu caise

Se separa ouale. Galbenusurile+10 linguri ulei+praf de copt+10 linguri de apa+zeama si coaja de

4 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri

christyansen (Chef de cuisine)

foarte bun bv bv bv bv!!!!!!!!!!!!!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rulada de miel umpluta cu legume Rulada de miel umpluta cu legume

Carnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant. Intr-un bol se amesteca vinul alb, condimentele si

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Friptura de iepure cu legume la cuptor Friptura de iepure cu legume la cuptor

Carnea de iepure se spala si se lasa la scurs pe un servet absorbant. Legumele se curata, se spala si se pun intr-o tava. Se adauga

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Fripturi
Tocanita de curcan cu ciuperci