autor:

LUBITA

» » Aperitive

Hamburgher cu ou poshat

Autor: LUBITA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 octombrie 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: LUBITA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 octombrie 2016

Ingrediente
300 g carne de vita tocata fin, 1 ceapa rosie, 6 linguri ulei de masline, sare, piper, cimbru uscat, 2 avocado bine coapte, 1 lamaie, oua, otet

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Pulpa de avocado se pune intr-un bol,se stropeste cu zeama de lamaie sa nu oxideze,se paseaza bine, se amesteca cu 1/2ceapa rosie tocata foarte fin, sare, 2linguri ulei de masline iar dupa omogenizare se lasa la frigider

Se pune carnea intr-un castron cu restul de ceapa tocata fin, sare, piper, putin cimbru si se amesteca cu mana adaugand cate putin ulei apoi se lasa sa se odihneasca 30 min acoperit; dupa acest timp,se formeaza hamburgheri,se pun pe gril cate 2min pe fiecare parte si se lasa deoparte

Intr-un vas cu 1l de apa,1lingurita cu sare,1lingura cu otet,cand clocoteste apa,se formeaza un vartej cu o furculita iar in mijlocul vartejului se da drumul usor la ouale sparte pe rand si se tin 3min apoi se scot pe o farfurie sa se scurga de apa.

Se serveste pe farfurie 1-2linguri pasta de avocado, deasupra hamburgherul apoi oul poshat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Hamburgher cu ou poshat" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Galuste de cartofi

Galuste de cartofi

Se curata cartofii si se fierb in apa cu sare. Dupa ce sunt aproape fierti, deasupra lor se presara

1 vot    1 comentariu
30 min
Aperitive
Rulada de urzici

Rulada de urzici

Urzicile se curata de codite si apoi se spala in multe ape pana ne plictisim. Se scot cu mana urzicile

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 300 g carne de vita tocata fin
  • 1 ceapa rosie
  • 6 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper
  • cimbru uscat
  • 2 avocado bine coapte
  • 1 lamaie
  • oua
  • otet

Raporteaza reteta

Retete
de LUBITA
Merluciu cu rosii

Merluciu cu rosii

Pestele curatat,spalat,portionat,se da cu un praf de sare si se lasa deoparte;intr-un vas cu ulei

4 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu peste
Chec cu lamaie

Chec cu lamaie

Ouale,mixate bine cu zahar, zahar vanilat, unt, coaja rasa si zeama de lamaie apoi se adauga faina

4 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Bors cu urzici

Bors cu urzici

Urzicile,cu mare atentie le curat,le spal in multe ape reci apoi le pun intr-un vas care deja clocoteste

9 voturi    3 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Carnati de casa in aluat de pizza Carnati de casa in aluat de pizza

Se face un aluat simplu de pizza din ingredientele mai sus mentionate si se lasa la dospit cam 15-20 de minute Se intinde aluatul in

23 voturi    12 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Placinta cu varza calita (varzari) Placinta cu varza calita (varzari)

Din faina, lapte, ou, drojdia activata cu sare si zahar, se framanta un aluat. Aluatul se lasa la dospit, iar in timpul acesta se caleste

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Chiftele de cartofi cu soia si branza