Hamsii crocante

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Hamsii crocante

Ingrediente

  • Pentru 500 de grame de hamsii:
  • sucul de la o lamaie
  • sucul de la o mandarina
  • 2 catei de usturoi
  • 50 de ml de vin rosu
  • condiment de peste
  • Putin unt topit sau ulei
  • 2 frunze de fain
  • Pentru prajit:
  • malai
  • faina

Mod de preparare

Taiati capetele si cozile hamsiilor, dupa care le spalati foarte bine in multe ape. Apoi, pregatiti o marinata din toate ingredientele mentionate mai sus, in care adaugati pestisorii si ii dati la rece pentru cateva ore. Apoi, dati fiecare peste in parte prin malai, dupa care prin faina. Se prajesc ori la cuptor, ori in tigaie, in baie de ulei. Se potivesc excelent langa o mamaliguta si niste mujdei.

Pofta mare!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Ciorba de stiuca  II
Bucataras.RO

Ciorba de stiuca II

 Cand am peste proaspat mereu prepar din capete si cozi cate o ciorbita delicioasa. Noi ne-am obisnuit. Ciorba de peste...

Ciorba de stiuca II
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci