autor:

Bianca

» » Mancaruri cu peste

Hamsii crocante

Autor: Bianca (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 noiembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Bianca (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 noiembrie 2013

Ingrediente
Pentru 500 de grame de hamsii:, , sucul de la o lamaie, sucul de la o mandarina, 2 catei de usturoi, 50 de ml de vin rosu, condiment de peste, Putin unt topit sau ulei, 2 frunze de fain, , Pentru prajit:, malai, faina

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

3 voturi

Mod de preparare

Taiati capetele si cozile hamsiilor, dupa care le spalati foarte bine in multe ape. Apoi, pregatiti o marinata din toate ingredientele mentionate mai sus, in care adaugati pestisorii si ii dati la rece pentru cateva ore. Apoi, dati fiecare peste in parte prin malai, dupa care prin faina. Se prajesc ori la cuptor, ori in tigaie, in baie de ulei. Se potivesc excelent langa o mamaliguta si niste mujdei.



Pofta mare!
Daca ti-a placut reteta noastra "Hamsii crocante" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Plachie de crap

Plachie de crap

Se taie ceapa solzisori si se caleste la foc mic.Crapul se taie in bucati potrivite. Se aseaza

8 voturi    8 comentarii
50 min
Mancaruri cu peste
Caracatita imbatata in vin rosu

Caracatita imbatata in vin rosu

Am avut norocul ca un prieten pescar sa ne ofere o caracatita abia scoasa din mare si ca sa nu o

1 vot    2 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Proca Constanta , 26 noiembrie 2013

    Imi place

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

3 voturi

Ingrediente

  • Pentru 500 de grame de hamsii:
  • sucul de la o lamaie
  • sucul de la o mandarina
  • 2 catei de usturoi
  • 50 de ml de vin rosu
  • condiment de peste
  • Putin unt topit sau ulei
  • 2 frunze de fain
  • Pentru prajit:
  • malai
  • faina

Raporteaza reteta

Retete
de Bianca
Frigarui la cuptor din piept de pui si legume

Frigarui la cuptor din piept de pui si legume

Se pregatesc toate ingredientele pentru ca mai apoi asezatul lor pe betisoare sa mearga repede. Se

20 voturi    11 comentarii
59 min
Mancaruri cu carne
Tarta cu branza dulce si stafide

Tarta cu branza dulce si stafide

In primul rand se pun stafidele la hidratat in esenta de vanilie cu putina apa (sau ceva ceai de

1 vot    3 comentarii
59 min
Prajituri
Dulceata de dovlecei

Dulceata de dovlecei

Dovleceii trebuie sa fie mai batrani si mai mari, intrucat se curata si mai usor de seminte si se

6 voturi    3 comentarii
2h 30 min
Sucuri si compoturi de fructe
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Salau in dovleac placintar Salau in dovleac placintar

Se taie capac la dovleac, se scot semintele si o mare cantitate din miez cu ajutorul unei linguri. Se sareaza pestii, se condimenteaza

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Pastrav la cuptor si orez cu legume. Pastrav la cuptor si orez cu legume.

Pentru pastrav. Pentru inceput punem cuptorul la incins, 200 grade C. Pestele se spala bine cu apa rece, apoi se pune intr-o tava

2 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ciuperci umpute cu carne de crab