autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu peste

Heringi marinati, cu salata de cartofi

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 25 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4-5 persoane): 12 fileuri de hering afumat, , 50 cl lapte,, 2 cepe (daca se poate rosii), , 1 morcov, , 4 cepe de arpagic, , 4 foi de dafin, , 1 legatura cimbru verde, , 2 cuisoare, , 20 boabe de piper negru, , 10 boabe de coriandru, , 50 cl ulei de masline.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Inmuiati fileurile de peste in lapte, lasati-le 2 ore sa se desareze putin, scurgeti-le si zvantati-le bine cu un servet.
Curatati toate cepele si tocati-le marunt. Curatati morcovul si taiati-l rondele. Zdrobiti boabele de piper si de coriandru.
Puneti intr-un vas de pamant, alternativ, fileurile de hering si toate condimentele si ierburile. Turnati deasupra uleiul, acoperiti vasul cu un capac si lasati pestele sa se marineze 24 de ore in partea de jos a frigiderului.
Scoateti pestele din marinata cu 30 de minute inainte de a-l servi, cu o salata calduta de cartofi alaturi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Heringi marinati, cu salata de cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Biban de mare la cuptor

Biban de mare la cuptor

Preparare: curatam si spalam bine pestele, il saram si piperam. cartofii ii taiem cubulete si ii

15 voturi    4 comentarii
50 min
Mancaruri cu peste
Peste asiatic

Peste asiatic

Intr-un castron se amesteca toate ingredientele pentru marinada,se adauga pestele, se amesteca bine

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4-5 persoane): 12 fileuri de hering afumat
  • 50 cl lapte,
  • 2 cepe (daca se poate rosii)
  • 1 morcov
  • 4 cepe de arpagic
  • 4 foi de dafin
  • 1 legatura cimbru verde
  • 2 cuisoare
  • 20 boabe de piper negru
  • 10 boabe de coriandru
  • 50 cl ulei de masline.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Plachie cu peste file Plachie cu peste file

Intr-un vas yena, aranjam straturi de legume, ardeii taiati cuburi sau fasii, rosii felii subtiri, ceapa solzi subtiri, le stropim cu

0 voturi    0 comentarii
1h 25 min
Mancaruri cu peste
Tarta cu ton si legume Tarta cu ton si legume

Pregatim intai legumele pentru umplutura. Taiem ardeii cuburi si ceapa si le calim in cele 2 linguri de ulei pana se inmoaie putin. Patrunjelul

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Aperitive
Pastrav la cuptor