Hribi conservati in ulei de masline

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie
Hribi conservati in ulei de masline

Ingrediente

  • 1 kg hribi
  • cimbru verde
  • 5 catei de usturoi
  • frunze de dafin
  • amestec de piper boabe mozaic si coriandru
  • boabe ienibahar
  • ulei de masline
  • sare de mare

Mod de preparare

Hribii proaspeti culesi din padure se spala bine cu apa rece si se lasa la scurs pe un servet absorbant .

Cei mai mari se taie in doua, iar cei mai mici se lasa intregi.

Hribii se oparesc in apa si sare, apoi se lasa sa se raceasca.

Intr-un bol se amesteca piperul boabe mozaic si coriandru, boabele de ienibahar, usturoiul curatat si taiat felii subtiri,crengute de cimbru mici, foile de dafin, sarea.

Se adauga hribii si se amesteca bine toate ingredientele.

Hribii se pun in borcane si se toarna uleiul de masline cat sa ii acopere.

Se inchid borcanele etans si se sterlizeaza pe baie de aburi timp de 25 -30 minute.

Se lasa borcanele sa se raceasca , apoi se depoziteaza intr-un loc uscat si racoros.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Gogosi de post

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
Cornuri pufoase cu gem

Cornuri pufoase cu gem

Reteta de cornuri pufoase cu gem. Cornuri pufoase cu gem reteta simpla. Cornuri cu gem reteta. Reteta de cornuri pufoase....

Cornuri pufoase cu gem
Mancare de fasole boabe

Mancare de fasole boabe

Reteta de mancare de fasole boabe. Mancare de fasole boabe reteta de post. Retetea de iahnie de fasole boabe. Reteta simpla...

Mancare de fasole boabe
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise