Se pune fasolea seara in apa si se lasa pana a doua zi.A doua zi se spala bine si se pune cu apa rece si se lasa sa fiarba,fara sare,10 minute,apoi se scurge si se pune din nou sa fiarba impreuna cu ciolanul afumat,taiat in bucatele potrivite, in oala sub presiune.(Daca ciolanul este mai tare,se pun mai intai in oala sa fiarba singur ½ ora)In oala sub presiune fierbe in 15-20 de minute.Ceapa se toaca si se caleste in ulei intr-o cratita,se adauga foaia de dafin,sare si piper,cimbru, putin oregano boabe pisate si pasta de tomate sau suc de rosii,apoi se lasa la foc sa se inmoaie toate impreuna.Cand fasolea si ciolanul sunt gata fierte se adauga peste sos impreuna cu zeama in care au fiert,cat sa acopere fasolea.Se introduce cratita in cuptor sa scada,apoi se presara deasupra marar si tarhon proaspat tocate,apoi se poate servi.
Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...
Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Îmi place
Distribuie
Comentarii