autor:

cheche

» » Mancaruri cu carne

Iahnie de fasole cu carnati

Autor: cheche (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 aprilie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: cheche (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 aprilie 2010

Ingrediente
500g fasole uscata, 400g carnati afumati, 1 morcov, 1 radacina patrunjel, 2 cepe mari, 2 foi de dafin, 2 linguri bulion, 2 linguri ulei, sare,

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

19 voturi

Mod de preparare

Pui fasolea la inmuiat in apa rece cu o seara inainte.
A doua zi o speli si o pui la fiert in apa cu putina sare.
Dupa ce da in clocot,arunci apa,pui alta fierbinte,adaugi morcovul si patrunjelul tocate rondele si continui fierberea.
Separat,calesti in ulei ceapa tocata marunt,adaugi carnatii rondele,pui bulionul dizolvat in apa si foile de dafin.
Dupa ce a fiert fasolea,o scurgi de apa si adaugi compozitia de ceapa cu carnati.
Condimentezi cu sare si piper dupa gust si o mai lasi 10 minute sa se imbine aromele.
Pui fasolea la inmuiat in apa rece cu o seara inainte.
A doua zi o speli si o pui la fiert in apa cu putina sare.
Dupa ce da in clocot,aru
Daca ti-a placut reteta noastra "Iahnie de fasole cu carnati" nu uita sa-i faci un review
Retete
Alte retete din Mancaruri cu carne
Iahnie de fasole cu carnati de casa

Iahnie de fasole cu carnati de casa

Se pune 3 linguri de ulei intr-o cartita apoi se pune ceapa si boia se lasa sa se incalzeasca putin

14 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Ficatei lejeri la cuptor

Ficatei lejeri la cuptor

Mentionez ca la aceasta reteta am folosit ficatei de pasare congelati. Se taie ceapa pestisori si

15 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

19 voturi

Ingrediente

  • 500g fasole uscata
  • 400g carnati afumati
  • 1 morcov
  • 1 radacina patrunjel
  • 2 cepe mari
  • 2 foi de dafin
  • 2 linguri bulion
  • 2 linguri ulei
  • sare,

Raporteaza reteta

Retete
de cheche
Prajitura

Prajitura "Furnica"

Pentru blatul I se bat albusurile spuma,se adauga treptat zaharul,apoi macul macinat si la final

66 voturi    18 comentarii
1h 45 min
Prajituri
Prajitura cu fructe de padure

Prajitura cu fructe de padure

Pentru blat se bat albusurile spuma,se adauga treptat zaharul,apoi galbenusurile unul cate unul. La

9 voturi    7 comentarii
1h 20 min
Prajituri
Spaghete cu rosii,dovlecei si cascaval

Spaghete cu rosii,dovlecei si cascaval

Spaghetele se pun la fiert dupa indicatiile de pe pachet. In acest timp se curata dovlecelul,se

3 voturi    4 comentarii
30 min
Paste si pizza

Camelia Grosu (Chef de cuisine)

Bun.

Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu carne
Mancare cu pipote de pui

Mancare cu pipote de pui

Se pune intr-un vas cu fundul dublu sau un tuci, uleiul sa se incinga, apoi pipotele curatate si spalate; dupa ce s-a evaporat apa,

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpele trebuie spalate, uscate, condimentate cu sare, piper si toate ierburile aromate; cine are astfel de ierburi proaspete, poate

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne