Iaqtinul se curata astfel: prima data se razuieste, se spala, apoi se goleste cu un cutit special, se pun in apa cu sare (sa nu se innegreasca).
Orezul, spalat, inmuiat in apa calduta 30 minute, se spala inca o data, se amesteca cu carnea taiata cubulete (cam 0,5/0,5 cm), cu sarea, condimentele pudra, cca 1,5 lingurita menta,ulei de masline.Se amesteca totul bine.Apoi se umple iaqtinul(dupa ce se spala de apa cu sare), lasindu-se goi ultimii cca 3 cm, pt a avea loc orezul sa se umfle cind fierbe. Dupa ce este umplut (iaqtinul), se aseaza intr-o cratita. Se pune peste el apa cu sucul de rosii, sare, usturoi, Vegeta, cca 1,5 lingurita menta.
Se fierbe in jur de 1,5 ora. Cind e gata, se scoate, imediat din supa in care a fiert. Saca se lasa inauntru, se crapa. Supa in care a fiert, se strecoara.
Se serveste cu supa in care a fiert linga.
Mie mi-a ramas putina umplutura, am umplut cu ea 2 rosii.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie
Incearca cea mai buna reteta de prajitura pufoasa cu capsuni. Desert de casa usor de preparat, cu blat aerat si capsuni...
Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat
Prepara acasa un delicios sirop de soc la rece, cu lamaie si flori proaspete de soc. O reteta simpla, naturala si extrem de...
Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut
De foarte mult timp ma tot gandesc sa fac o prajitura cu morcovi si intr-un final chiar am ajuns sa o fac. Este o prajitura...
Prajitura cu morcovi si nuci la slow cooker Crock-Pot 4,7 L
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie
Îmi place
Distribuie
Comentarii