autor:

ANCA

» » Mancaruri cu carne

Iepure cu ghiveci de legume la cuptor

Autor: ANCA (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 20 decembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ANCA (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 20 decembrie 2009

Ingrediente
1 iepure, 5 cartofi, 2 cepe, 200g pastai verzi, 100ml ulei, sare, 1 lingura bulion, 1 legatura verdeata

Dificultate: Redusa Timp: 1h 10 min

2 voturi

Mod de preparare

Cureti iepurele apoi il speli si il portionezi.
Cureti cartofii,ceapa si fasolea.Le speli si le tai astfel:cartofii in lungime,ceapa solzisori,iar pastaile in jumatate.
Intr-o cratita adanca sau intr-un vas termorezistent asezi in sraturi legumele,incepand cu cartofii,iar deasupra pui bucatiile de carne de iepure.Le stropesti cu ulei si torni apa cat sa acopere legumele.
Dai vasul la cuptor pana cand carnea se patrunde si se rumeneste.La sfarsit adaugi bulionul si sare dupa gust,dizolvate in 1/2 cana de apa si lasi preparatul la cuptor inca 10 min.Apoi presari verdeata tocata marunt.
Daca ti-a placut reteta noastra "Iepure cu ghiveci de legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ficat de porc pe grill

Ficat de porc pe grill

Portionez ficatul si il trec prin sosul obtinut din ulei,vin,usturoi,condimente. Asez feliile pe

9 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Iahnie de fasole cu ciolan afumat

Iahnie de fasole cu ciolan afumat

Se pune la fiert fasolea cu jumatate de morcov taiat cubulete mici, ceapa taiata la fel si sare,

9 voturi    6 comentarii
2h 10 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 10 min

2 voturi

Ingrediente

  • 1 iepure
  • 5 cartofi
  • 2 cepe
  • 200g pastai verzi
  • 100ml ulei
  • sare
  • 1 lingura bulion
  • 1 legatura verdeata

Raporteaza reteta

Retete
de ANCA
Mancare de mazare cu tocana de legume

Mancare de mazare cu tocana de legume

Ceapa se taie marunt si se caleste in ulei apoi se adauga mazarea. (daca e proaspata se fierbe) Cand

2 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tort cu mere

Tort cu mere

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Galbenusurile se freaca cu zaharul si un praf sare.

0 voturi    0 comentarii
1h
Torturi
Ciorba de pastai cu cartofi

Ciorba de pastai cu cartofi

Se curata morcovul si patrunjelul si se taie cubulete. Se pun la fiert alaturi de afumatura. Cartofii

0 voturi    0 comentarii
2h
Supe de carne
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Taci si inghite Taci si inghite

Intr-un tuci se pune 1 l lapte dulce, 200 gr smantana dulce, sare si o lingura malai, se lasa sa dea clocot si se pune malai in ploaie,

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Aperitive
Platou de toamna cu rulada de porc, mere, cartofi copti si muraturi Platou de toamna cu rulada de porc, mere, cartofi copti si muraturi

Se desface carnea de porc cu un cuţit pentru a-i mări suprafaţa de lucru, se bate un pic cu ciocănelul de şniţele, apoi se taie

0 voturi    0 comentarii
2h 15 min
Mancaruri cu carne
Cartofi taranesti