autor:

raluka

» » Mancaruri cu carne

Iepure cu usturoi

Autor: raluka (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Spania


    Reteta postata pe: 12 decembrie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: raluka (Chef de cuisine)   
Specific:  

Spania


Reteta postata pe: 12 decembrie 2011

Ingrediente
1 iepure(aprox.1kg), 6 catei de usturoi, 500ml supa de carne, 250ml vin alb, o crenguta de rozmarin(sau uscat), un strop de otet, o frunza de dafin, cateva boabe de piper negru, faina, ulei de masline

Dificultate: Medie Timp: 40 min

5 voturi

Mod de preparare

Bucatile de iepure se dau prin faina si se pun la prajit cate 3,4 min pe fiecare parte intr-o tigaie mai mare cu 5,6 linguri de ulei de masline.Se adauga usturoiul curatat si taiat feliute si se caleste putin.Vinul se amesteca cu un strop de otet,se adauga peste iepure si se lasa sa scada putin.Se adauga supa calda,restul de ingrediente si se fierbe la foc mic cca 20min.Se potriveste de sare si se poate servi cu cartofi natur.Sper sa va placa!POFTA BUNA!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Iepure cu usturoi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Pui cu smantana

Pui cu smantana

Carnea de pui spalata si portionata o punem la fiert in apa cu un praf de sare. Indepartam spuma

47 voturi    5 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne
MUSCHI DE VACA IN STIL TERYIAKI

MUSCHI DE VACA IN STIL TERYIAKI

Muschiul de vaca portionat se marineaza cu sare si piper si se gateste la tigaie in ulei de masline,

3 voturi    4 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Usturoi De BUZAU , 25 aprilie 2014

    a se folosi , exclusiv , USTUROI DE BUZAU ! :)))

  • raluka

    raluka (Chef de cuisine) , 27 martie 2012

    Multumesc!!

  • kllass

    kllass (Chef de cuisine) , 27 martie 2012

    Arata ...intr-un mare fel.Felicitari.Sa vad de unde fac rost de un urecheat.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

40 min

5 voturi

Ingrediente

  • 1 iepure(aprox.1kg)
  • 6 catei de usturoi
  • 500ml supa de carne
  • 250ml vin alb
  • o crenguta de rozmarin(sau uscat)
  • un strop de otet
  • o frunza de dafin
  • cateva boabe de piper negru
  • faina
  • ulei de masline

Raporteaza reteta

Retete
de raluka
chiftelute

chiftelute

In primu rand se toaca marunt celpele,cartoful si usturoiul.(eu le-am tocat cu robotul de bucatarie

13 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Pui chinezesc (cu orez)

Pui chinezesc (cu orez)

Este o reteta chinezeasca usor modificata de mine; mai rapid si mai usor de preparat.Inainte de toate

18 voturi    2 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Fasole batuta

Fasole batuta

Intr-o tigaie punem suficient ulei la incins(1deget) si adaugam ceapa taiata solzisori.O lasam sa

7 voturi    4 comentarii
1h
Aperitive

raluka (Chef de cuisine)

Multumesc!!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rulada de miel umpluta cu legume Rulada de miel umpluta cu legume

Carnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant. Intr-un bol se amesteca vinul alb, condimentele si

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Friptura de iepure cu legume la cuptor Friptura de iepure cu legume la cuptor

Carnea de iepure se spala si se lasa la scurs pe un servet absorbant. Legumele se curata, se spala si se pun intr-o tava. Se adauga

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Fripturi
Paste cu pui și ciuperci