Iepure gustos

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 iepure cu ficat
  • 1 ceapă
  • 3 felii de salam tăiate gros
  • 1 lamaie
  • 1 foaie de dafin
  • usturoi
  • vin alb

Mod de preparare

Taie iepurele în bucăţi.

Cu ficatul fa un sos,pune-l intr-o tigaita si rumeneste-l putin cu ceapa si feliile de salam.Stropeste sosul cu sucul de la lamiae si apoi pune amestecul in mixer,fruleaza-l si lasa-l sa se odihneasca.

Iepurele prajeste-l pe ambele parti cu dafin si vin alb.Fierbe-l la foc mic adaugand din cand in cand supa de legume.Cand este fiert,adauga sosul si amesteca la foc mic.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, facuta cu 4 oua, ulei si fructe proaspete. O reteta simpla, aromata si usor de pregatit,...

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa
Parteneri
Prăjitură răsturnată cu prune - Rețeta delicioasă și aromată
Bucataras.RO

Prăjitură răsturnată cu prune - Rețeta delicioasă și aromată

Învață alături de Andra Mihail cum să prepari o prăjitură răsturnată cu prune, cu un gust dulce-acrișor și o...

Prăjitură răsturnată cu prune - Rețeta delicioasă și aromată
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Culinar.RO

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
ReteteCulinare.RO

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește