Iepure impanat, la cuptor

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 iepure
  • usturoi
  • sunculita afumata
  • cimbru
  • sare si piper

Mod de preparare

Iepurele se impaneaza cu bucati de usturoi si sunculita si se presara cimbru, piper si sare deasupra. Astfel pregatit, se lasa la fezandat 1-2 zile. Se pune in tava, se stopeste cu ulei sau grasime si se baga in cuptorul incins, apoi dupa 15 min se reduce la foc mic cuptorul. Tot timpul prajirii, tava va fi acoperita cu o bucata de hirtie. Cind este aproape gata, se pune 1 pahar cu vin rosu si se mai lasa 15 min.

Se serveste cu mamaliguta calda si un pahar de vin bun

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Frigarui aperitiv cu mozzarella si legume – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa

Frigarui aperitiv cu mozzarella si legume – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa

Descopera o reteta simpla si delicioasa de frigarui aperitiv cu mozzarella, rosii cherry, ridichi, ardei gras, masline si...

Frigarui aperitiv cu mozzarella si legume – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa
Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa

Inghetata de vanilie facuta in casa - reteta simpla si delicioasa!Invata cum sa pregatesti o inghetata cremoasa si aromata,...

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa
Parteneri
Desert placinta rulata cu mere si dovleac placintar
Bucataras.RO

Desert placinta rulata cu mere si dovleac placintar

Pe langa faptul ca e buna, mai e si frumoasa placinta asta rulata a lui Merisor, unde mai pui ca poti sa o faci chiar si cu...

Desert placinta rulata cu mere si dovleac placintar
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Culinar.RO

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
ReteteCulinare.RO

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește