autor:

susu

» » Mancaruri cu carne

Iepure in sos de rosii

Autor: susu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 mai 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: susu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 mai 2016

Ingrediente
Am gatit iepure in fel si chip, la cuptor, cu vin rosu sau alb dar varianta cu rosii mi-a placut cel mai mult, , 1 iepure de crescatorie de la lidl, 1 conserva de rosii tocate, 1 ardei capia, 1 ceapa alba, 1 ceapa rosie, 1 pastranac, 1 morcov, 3 catei de usturoi, 3 boabe ienibahar, 2 foi de dafin, cateva boabe de coriandru, patrunjel, leustean, marar, frunze de telina

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Portionam iepurele si tocam marunt legumele. Calim ceapa si usturoiul zdrobit, adaugam ardeiul apoi albitura si la sfarsit carnea. Punem condimente, putina verdeata si rosiile desfacute intr-o cana de apa. Cand a fiert carnea punem restul de verdeata, porivim de sare si stingem focul. Acoperim cu capac pana la racire. Servim cu piure de cartofi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Iepure in sos de rosii" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Iepure cu masline si sos de rosii

Iepure cu masline si sos de rosii

Legumele se toaca marunt sau se baga la robot separat. Calim usturoiul zdrobit impreuna cu maslinele

1 vot    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Pulpe de iepure în sos de roşii şi măsline

Pulpe de iepure în sos de roşii şi măsline

1. Pulpele se curăţa de pielite, se şterg cu un prosop şi se presară cu sare şi piper. Folosiţi

5 voturi    1 comentariu
1h 25 min
Fripturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • Am gatit iepure in fel si chip
  • la cuptor
  • cu vin rosu sau alb dar varianta cu rosii mi-a placut cel mai mult
  • 1 iepure de crescatorie de la lidl
  • 1 conserva de rosii tocate
  • 1 ardei capia
  • 1 ceapa alba
  • 1 ceapa rosie
  • 1 pastranac
  • 1 morcov
  • 3 catei de usturoi
  • 3 boabe ienibahar
  • 2 foi de dafin
  • cateva boabe de coriandru
  • patrunjel
  • leustean
  • marar
  • frunze de telina

Raporteaza reteta

Retete
de susu
Salata Greceasca susu

Salata Greceasca susu

Se spala rosiile, se usuca si se taie in patru; Se curata de coaja castravetele si se taie cubulete;

9 voturi    1 comentariu
30 min
Salate de legume
Salata de orez cu legume si creveti

Salata de orez cu legume si creveti

Se pun la fiert 2 pahare de apa ( acelasi pahar cu care s-a masurat orezul) un praf de sare, si un

14 voturi    1 comentariu
1h
Salate reci
Salata indragostitilor

Salata indragostitilor

Taiati fructul de avocado in doua jumatati Curatati coaja si scoateti samburele Cu o lingura,

2 voturi    0 comentarii
40 min
Salate reci
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi

Se portioneaza carnea si se pune intr-un ceaun de tuci,eu am un ceaun foarte mare,asa cam de 30 kg. pe care il folosesc la multe feluri

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Fripturi
Rata pe varza Rata pe varza

Varza se toaca marunt si se freaca cu sare. Ceapa tocata si un morcov ras se inabusa in putin ulei si 2 linguri apa.Se adauga apoi

7 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Snitel prahovean