IEPURE INABUSIT CU CEAPA

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
IEPURE INABUSIT CU CEAPA

Ingrediente

  • Spate
  • pulpe de iepure
  • 3-4 cepe
  • ulei
  • piper
  • 1 pahar vin
  • sare
  • 1-2 foi de dafin

Mod de preparare

Carnea se spala, se curata de pielite si se pune la fiert in apa rece. (Se poate pune si in oala subpresiune). Dupa ce carnea da in fiert, se scoate se spala si se da deoparte. Intre timp ceapa se curata, se spala si se taie julien, se caleste usor in ulei.Dupa ce se caleste ceapa, se pune carnea.Se intoarce pe toate partile picand din cand in cand cate putina apa fiarta si se acopera.Se adauga vinul, putina sare, piperul si se lasa la foc potrivit pana se patrunde carnea.La final, cand totul este gata se pun foile de dafin, numai pentru aroma.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac evantai

Cozonac evantai

Intr-un bol se dizolva drojdia cu zaharul si putin lapte caldut.

Cozonac evantai
Cartofi la cuptor, cu busuioc si gogosari in sos de rosii

Cartofi la cuptor, cu busuioc si gogosari in sos de rosii

Cartofi la cuptor, cu busuioc si gogosari in sos de rosii
Mancarica de cartofi cu coasta afumata

Mancarica de cartofi cu coasta afumata

Mancarica de cartofi cu coasta afumata
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor