autor:

Lupu Caprian Irina Mihaela

» » Inghetate

INGHETATA

Autor: Lupu Caprian Irina Mihaela (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 30 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Lupu Caprian Irina Mihaela (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 30 mai 2009

Ingrediente
800 g smantana pt frisca, 6 oua, 200 g zahar, 1 lamaie, 1 lingurita cacao

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

2 voturi

Mod de preparare

Din smantana si 100g zahar se face frisca.Se separa ouale,albusul se bate cu un praf de sare pana devine spuma, iar galbenusul cu restul de zahar.Se incorporeaza frisca,galbenusele si albusele amestecand usor.Compozitia rezultata se separa in doua vase intr-unul punem coaja de lamaie si putina zeama, iar in celalalt lingurita de cacao.Se amesteca si se pune in cupe la congelator timp de 4-5 ore.


Se pot pune fructe confiate,alte arome,stafide chiar si coloranti alimentari.
Daca ti-a placut reteta noastra "INGHETATA" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Inghetate
Inghetata de vanilie

Inghetata de vanilie

Se amesteca ouale cu zaharul,se subtiaza cu laptele,se adauga vanilia desfacuta pe lungime si frisca.Se

23 voturi    8 comentarii
20 min
Prajituri
Inghetata de ciocolata si cafea

Inghetata de ciocolata si cafea

Inainte de toate, vasul de la aparatul de inghetata trebuie pus 8 ore la congelator. Se separa ouale

3 voturi    1 comentariu
2h 30 min
Mancaruri pentru copii

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Curl

- 28 %
179.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

2 voturi

Ingrediente

  • 800 g smantana pt frisca
  • 6 oua
  • 200 g zahar
  • 1 lamaie
  • 1 lingurita cacao

Raporteaza reteta

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Inghetate

Inghetata cu petale de trandafiri Inghetata cu petale de trandafiri

Se pune la robot frisca lichida si se mixeaza pret de cateva minute, nu foarte mult, cam 3 minute si frisca lichida devine o frisca

0 voturi    0 comentarii
10 min
Dulciuri diverse
Inghetata tiramisu Inghetata tiramisu

Se pregateste in primul rand piureul de zmeura;se spala,se paseaza 250g cu blenderul,se trece prin sita pentru eliminarea semintelor,

0 voturi    0 comentarii
45 min
Inghetate
Prajitura din albusuri cu zmeura