autor:

Lupu Caprian Irina Mihaela

» » Inghetate

INGHETATA

Autor: Lupu Caprian Irina Mihaela (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 30 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Lupu Caprian Irina Mihaela (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 30 mai 2009

Ingrediente
800 g smantana pt frisca, 6 oua, 200 g zahar, 1 lamaie, 1 lingurita cacao

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

2 voturi

Mod de preparare

Din smantana si 100g zahar se face frisca.Se separa ouale,albusul se bate cu un praf de sare pana devine spuma, iar galbenusul cu restul de zahar.Se incorporeaza frisca,galbenusele si albusele amestecand usor.Compozitia rezultata se separa in doua vase intr-unul punem coaja de lamaie si putina zeama, iar in celalalt lingurita de cacao.Se amesteca si se pune in cupe la congelator timp de 4-5 ore.


Se pot pune fructe confiate,alte arome,stafide chiar si coloranti alimentari.
Daca ti-a placut reteta noastra "INGHETATA" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Inghetate
Inghetata de soc

Inghetata de soc

Florile clatite cu apa rece, se pun in vasul cu apa, dupa cateva clocote, presand florile cu o lingura

0 voturi    0 comentarii
2h 15 min
Inghetate
Inghetata?

Inghetata?

Pentru inceput vom infasura fiecare con de inghetata in folie de aluminiu. In caz contrar acestea

4 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Inghetate

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

2 voturi

Ingrediente

  • 800 g smantana pt frisca
  • 6 oua
  • 200 g zahar
  • 1 lamaie
  • 1 lingurita cacao

Raporteaza reteta

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Inghetate

Cocktail cu inghetata Cocktail cu inghetata

Intr-o cratita, zaharul se dizolva in apa, la foc mic si se lasa sa fiarba pana devine sirop, dupa care se da deoparte si se lasa la

2 voturi    0 comentarii
6h
Cocktailuri si lichioruri
Sorbet de pepene galben Sorbet de pepene galben

Pulpa de la pepenele galben se taie bucăţele, se pasează în blender. Se amestecă piureul de pepene cu zahărul pudră şi

1 vot    0 comentarii
15 min
Inghetate
Inghetata de zmeura cu bezea