autor:

Lupu Caprian Irina Mihaela

» » Inghetate

INGHETATA

Autor: Lupu Caprian Irina Mihaela (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 30 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Lupu Caprian Irina Mihaela (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 30 mai 2009

Ingrediente
800 g smantana pt frisca, 6 oua, 200 g zahar, 1 lamaie, 1 lingurita cacao

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

2 voturi

Mod de preparare

Din smantana si 100g zahar se face frisca.Se separa ouale,albusul se bate cu un praf de sare pana devine spuma, iar galbenusul cu restul de zahar.Se incorporeaza frisca,galbenusele si albusele amestecand usor.Compozitia rezultata se separa in doua vase intr-unul punem coaja de lamaie si putina zeama, iar in celalalt lingurita de cacao.Se amesteca si se pune in cupe la congelator timp de 4-5 ore.


Se pot pune fructe confiate,alte arome,stafide chiar si coloranti alimentari.
Daca ti-a placut reteta noastra "INGHETATA" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Inghetate
Inghetata cu cacao si nuci

Inghetata cu cacao si nuci

Galbenusurile se amesteca cu zaharul laptele,untul,cacao si faina si se fierb. Dupa ce s-au fiert

8 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Inghetate
Inghetata sandwich

Inghetata sandwich

Frisca trebuie tinuta la rece inainte de a fi mixata. Biscuitii pot fi inlocuiti cu bucatele de ciocolata

11 voturi    3 comentarii
50 min
Inghetate

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

2 voturi

Ingrediente

  • 800 g smantana pt frisca
  • 6 oua
  • 200 g zahar
  • 1 lamaie
  • 1 lingurita cacao

Raporteaza reteta

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Inghetate

Inghetata de vanilie cu zmeura Inghetata de vanilie cu zmeura

Puneti galbenusurile intr-o cratita mai groasa, adaugati si zaharul. Amestecati bine cu un tel. Puneti cratita pe foc, focul sa fie

1 vot    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Inghetata cu arome fresh Inghetata cu arome fresh

Separam albușurile de gălbenușuri. Albușurile le batem spumă, apoi adăugăm zaharul, ca la blat. Gălbenușurile le mixam separat

1 vot    0 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Inghetata de ananas