Inghetata cu capsuni

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 galbenusurii
  • 250 ml lapte
  • 250 ml smantana pt frisca
  • 100 g zahar
  • 500 g capsuni proaspete
  • esenta de vanilie

Mod de preparare

Se spala capsunile, se indeparteaza coditele, se lasa la scurs intr-o sita, apoi se zdrobesc impreuna cu 50 g zahar. Se lasa la frigider circa 30 min.

Separat se freaca galbenusurile, cu zaharul ramas, se dilueaza cu laptele si se pune pe foc, amestecandu-se permanent, pana ajunge la punctul de fierbere.Se ia de pe foc, se amesteca in continuare pana se racoreste, apoi se pune la frigider pt circa 3 ore.

Se amesteca tre[ptat cu smantana, esenta de vanilie si cu piureul de capsuni, se bat la telul pana se omogenizeaza, apoi se pune la congelator, avand grija sa nu se amestece, in 2-3 randuri, la interval de 30 de min, pt a impiedica formarea acelor de gheata.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Reteta de praz cu masline si crutoane de mamaliga
Bucataras.RO

Reteta de praz cu masline si crutoane de mamaliga

Rețetă de post după o bunătate a bunicii reinventată de Andra Mihail: praz cu măsline și crutoane de mămăligă. Pe...

Reteta de praz cu masline si crutoane de mamaliga
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci