autor:

Robert_Badica

» » Inghetate

Inghetata cu capsuni

Autor: Robert_Badica (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 17 iunie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Robert_Badica (Maestru bucatar)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 17 iunie 2015

Ingrediente
325 g smantana (24% grasime), 3-4 linguri zahar pudra (eu am folosit Green Sugar, pe care l-am facut pudra, cu ajutorul robotului de bucatarie), 140 g capsuni, 50 g ciocolata cu lapte

Dificultate: Medie Timp: 4h 10 min

6 voturi

Mod de preparare

Incepem, prin a turna smanatana, intr-un bol. Cu ajutorul unui mixer,o bate putin,apoi adaugam pe rand, lingurile cu zahar pudra. Mixam pana ce samantana iti va dubla volumul. Oprim mixerul.



Intr-un castron punem ciocolata la topit,pe baie de aburi,sau la microunde. Adaugam ciocolata topita, in smantana batuta si mai amestecam putin, pana ce se incorporeaza bine ciocolata, cu ajutorul unei spatule.



Pasam circa 100 de grame de capsuni, cu ajutorul unei furculite. Adaugam piureul astefel obtinut, peste amestecul de smantana. Capsunile ramase le taiem cubulete si le amestecam si pe ele, cu grija sa nu le zdrobim, in amestecul de smantana.



Turnam compozitia, intr-o caserola cu capac,si o dam la frigider,pentru minim 2 ore,sau cel mai bine peste noapte.Daca doriti neaparat,puteti amesteca prin inghetata, de cateva ori ca aceasta sa nu formeze ace de ghetata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata cu capsuni" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Inghetate
Inghetata de capsuni cu creme anglaise

Inghetata de capsuni cu creme anglaise

Mod de preparare pentru creme anglaise: - Intr-o cratita se pun laptele dulce, smantana,3 linguri

0 voturi    0 comentarii
30 min
Inghetate
Vulcan de ciocolata cu inghetata si capsuni

Vulcan de ciocolata cu inghetata si capsuni

Se topeste ciocolata cu untul intr-un bol la aburi, se amesteca preparatul obtinut cu zaharul pudra,

29 voturi    5 comentarii
15 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu

  • Magdalena Craiteanu , 08 iulie 2015

    ce buna trebuie sa fie,am sa va spun dupa ce o voi gusta.

Dificultate

Medie

Timp

4h 10 min

6 voturi

Ingrediente

  • 325 g smantana (24% grasime)
  • 3-4 linguri zahar pudra (eu am folosit Green Sugar
  • pe care l-am facut pudra
  • cu ajutorul robotului de bucatarie)
  • 140 g capsuni
  • 50 g ciocolata cu lapte

Raporteaza reteta

Retete
de Robert_Badica
Clatite finlandeze la cuptor, fara zahar

Clatite finlandeze la cuptor, fara zahar

Mai intai punem intr-un bol incapator urmatoarele ingrediente: ouale sparte, laptele, sare, zaharul

1 vot    0 comentarii
1h 5 min
Dulciuri diverse
Oua posate in sos de rosii

Oua posate in sos de rosii

Mai intai incepem cu ceapa verde, pe care o curatam si o tocam fin. Ceapa alba, o curatam de coaja

0 voturi    2 comentarii
30 min
Aperitive cu oua
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Inghetate

Inghetata de vanilie cu zmeura Inghetata de vanilie cu zmeura

Puneti galbenusurile intr-o cratita mai groasa, adaugati si zaharul. Amestecati bine cu un tel. Puneti cratita pe foc, focul sa fie

1 vot    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Inghetata cu arome fresh Inghetata cu arome fresh

Separam albușurile de gălbenușuri. Albușurile le batem spumă, apoi adăugăm zaharul, ca la blat. Gălbenușurile le mixam separat

1 vot    0 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Inghetata cu visine