autor:

LUBITA

» » , Dulciuri diverse, Inghetate

Inghetata de soc

Autor: LUBITA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 iunie 2017

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: LUBITA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 iunie 2017

Ingrediente
10 flori mai de soc, 1 l de apa, 4 linguri cu zahar (dupa gust), 2 lamai, 2 linguri pepite de ciocolata, 400 ml frisca lichida

Dificultate: Medie Timp: 2h 15 min

0 voturi

Mod de preparare

Florile clatite cu apa rece, se pun in vasul cu apa, dupa cateva clocote, presand florile cu o lingura sa fie cuprinse toate cu apa, se da vasul deoparte si se lasa acoperit sa se infuzeze 3-4 h.

Se scot florile dupa acest timp, se pune apa intr-un vas, pe foc, impreuna cu zaharul si o mana de flori mici, se lasa la fiert pana scade la aproximativ 1 ceasca de sirop, se storc lamaile, apoi se lasa sa se raceasca foarte bine.

Frisca se mixeaza tare pana se formeaza creste, se adauga siropul, se amesteca usor cu o lingura, se adauga apoi si pepitele de ciocolata, apoi se rastoarna in masina de inghetata, se proceseaza 30-40 min, iar daca nu s-a facut inghetata (se mai intampla, atunci cand compozitia nu este foarte rece), se lasa cuva la congelator 30 min, se proceseaza din nou, apoi se rastoarna intr-o cutie si se lasa la congelator pana in momentul servirii.

Deasupra se pune un topping de fructe, la servire.
Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata de soc" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Inghetate
Inghetata asortata – vanilie, ciocolata, fructe

Inghetata asortata – vanilie, ciocolata, fructe

Ce poate fi mai placut, pe caldurile astea, decat sa te delectezi cu o inghetata cremoasa, intr-o

51 voturi    11 comentarii
1h 30 min
Inghetate
Inghetata cu visine

Inghetata cu visine

Speli visinele, le cureti de samburi si codite si le maruntesti fie cu mixerul, fie cu sita. Zdrobesti

4 voturi    3 comentarii
2h 20 min
Inghetate

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

2h 15 min

0 voturi

Ingrediente

  • 10 flori mai de soc
  • 1 l de apa
  • 4 linguri cu zahar (dupa gust)
  • 2 lamai
  • 2 linguri pepite de ciocolata
  • 400 ml frisca lichida

Raporteaza reteta

Retete
de LUBITA
Merluciu cu rosii

Merluciu cu rosii

Pestele curatat,spalat,portionat,se da cu un praf de sare si se lasa deoparte;intr-un vas cu ulei

4 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu peste
Chec cu lamaie

Chec cu lamaie

Ouale,mixate bine cu zahar, zahar vanilat, unt, coaja rasa si zeama de lamaie apoi se adauga faina

6 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Bors cu urzici

Bors cu urzici

Urzicile,cu mare atentie le curat,le spal in multe ape reci apoi le pun intr-un vas care deja clocoteste

11 voturi    5 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Inghetate

Inghetata cu caise, nuci si caramel Inghetata cu caise, nuci si caramel

Care este prima opţiune în ce priveşte desertul în aceste zile toride? In ce mă priveşte, cu siguranţă este îngheţata.

0 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Inghetata cu mango si zmeura Inghetata cu mango si zmeura

Pentru că am folosit lapte condensat, îngheţata a avut o textură cremoasă. Am mixat smântâna pentru frisca.Nu

0 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Inghetata de caise cu fistic