autor:

Fara foto

» » Inghetate

Inghetata Mary...

Autor: egypteanca (Bucatar sef)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 01 iulie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: egypteanca (Bucatar sef)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 01 iulie 2011

Ingrediente
-1 litru de lapte, -6 oua, -2 cani de zahar, -2 pliculete zahar vanilat, -4 linguri de faina, -2 linguri de cacao, -2 tablete ciocolata menaj

Dificultate: Medie Timp: 1h 10 min

1 vot

Mod de preparare

Se separa albusul de galbenus,apoi se freaca galbenusurile cu 6 linguri de zahar,cu 4 linguri de faina,peste care se adauga o cana de lapte rece.
Separat se pune restul de lapte la fiert pe aragaz,iar cand este usor caldut,se adauga compozitia de mai sus,mestecandu-se cu telul continuu sa nu se lipeasca.Cand a dat in clocot se ia vasul cu-compozitia de pe aragaz si se introduce intr-un alt vas cu apa pentru a se raci.
Intre timp se bat albusurile spuma cu restul de zahar(aproximativ o cana),se adauga cacaua,iar apoi se incorporeaza cu restul compozitiei(dupa ce aceasta s-a racit).Se toarna compozitia in doua casolete,apoi se rade ciocolata peste ea,sau se orneaza cu fructe dupa gustul si imaginatia fiecaruia dupa care se baga la congelator!Se serveste dupa 4-5 ore.Este o inghetata foarte buna pe care mi-o facea bunica mea in copilarie si ingredientele sunt la indemana tuturor!Totul este natural,fara conservanti!
Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata Mary..." nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Inghetate
Inghetata cu vanilie

Inghetata cu vanilie

In bolul unui mixer punem 500 ml. de smantana cu 8 linguri de zahar si mixam pana obtinem frisca.

1 vot    0 comentarii
15 min
Inghetate
Inghetata de soc

Inghetata de soc

Florile clatite cu apa rece, se pun in vasul cu apa, dupa cateva clocote, presand florile cu o lingura

0 voturi    0 comentarii
2h 15 min
Inghetate

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 10 min

1 vot

Ingrediente

  • -1 litru de lapte
  • -6 oua
  • -2 cani de zahar
  • -2 pliculete zahar vanilat
  • -4 linguri de faina
  • -2 linguri de cacao
  • -2 tablete ciocolata menaj

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Inghetate

Inghetata cu pepene galben Inghetata cu pepene galben

Se pune la mixat frisca lichida, pret de cateva minute. Intr-un vas se pune miezul de la pepenele galben, mierea, miezul de nuca coapta

0 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Inghetata cu cirese amare Inghetata cu cirese amare

Se scot samburii de la cirese, se adauga peste ele zahar si se pun la frigider peste noapte. Se mixeaza frisca lichida pret de cateva

0 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Sorbet de mango