autor:

anuta

» » Prajituri

Inimioare cu lamaie

Autor: anuta (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 10 februarie 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: anuta (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 10 februarie 2016

Ingrediente
pentru aluat150 g unt sau margarina,100 g zahar pudra,un albus,200 g faina,60 g amidon de porumb,jumatate de lingurita de praf de copt,o lingurita coaja rasa de lamaie, pentru crema 200 ml lapte, linguri de zahar,3 linguri cu gris,suc de la o jumatate de lamaie,o lingurita coaja rasa de lamaie,100 g unt sasu margarina, decorun galbenus,o lingura de apa rece,2 linguri de zahar

Dificultate: Medie Timp: 45 min

0 voturi

Mod de preparare

Se amesteca untul sau margarina moale,la temperatura camerei cu zaharul pudra si albusul,pana se obtine o crema omogena.
Se amesteca faina cerrnuta cu amidonul si praful de copt si se incorporeaza in amestecul de mai sus.Se amesteca cu lingura la inceput apoi se framanta cu mana pe o planseta data cu faina.Se infasoara intr-o folie si se da 30 de minute la rece.
Se framanta aluatul pe masa de lucru si se intinde cu sucitorul intr-o foaie groasa de cca.3 mm apoi se decupeaza cu o forma inimioare care se coc in tava tapetata cu hartie pentru copt cca. 10 min. la foc potrivit.
pentru decor se amesteca galbenusul cu lingura de apa.Jumatate din inimioare se ung cu acest amestec si se presara cu zahar
Se prepara crema fierband laptele indulcit cxu zahar cu grisul,cca 8 minute de la primul clocot,amestecand continuu.Se da de pe foc apoi se incorporeaza untul sau margarina,se adauga lingurita de coaja rasa si sucul de lamaie.
Se ung cu crema inimioarele nepresarate cu zahar apoi se aseaza celelalte inimioare si se preseaza usor.Se lasa sa se inmoaie ,de seara pana a 2 a zi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Inimioare cu lamaie" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Ficatei si inimioare de pui cu lamaie

Ficatei si inimioare de pui cu lamaie

Se separa ficateii de inimioare,se curata de pielitele ramase,se taie ficatii in bucatele mai micute(sfat:nu

9 voturi    2 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne
Briose cu cirese si fulgi de migdale

Briose cu cirese si fulgi de migdale

Intr-un vas inalt spargem ouale. Cu mixerul le batem cu un praf de sare si zaharul pana cand isi

0 voturi    0 comentarii
30 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

45 min

0 voturi

Ingrediente

  • pentru aluat150 g unt sau margarina,100 g zahar pudra,un albus,200 g faina,60 g amidon de porumb,jumatate de lingurita de praf de copt,o lingurita coaja rasa de lamaie
  • pentru crema 200 ml lapte, linguri de zahar,3 linguri cu gris,suc de la o jumatate de lamaie,o lingurita coaja rasa de lamaie,100 g unt sasu margarina
  • decorun galbenus,o lingura de apa rece,2 linguri de zahar

Raporteaza reteta

Retete
de anuta
Supa de porumbei

Supa de porumbei

Porumbelul curatat si spalat bine se taie in 2 jumatati apoi impreuna cu maruntaiele,cu un praf de

1 vot    0 comentarii
1h
Supe de carne
Piept de pui in crusta de alune

Piept de pui in crusta de alune

Pieptul spalat si zvantat se intoarce cu parte taiata de pe os in sus, se sareaza, pipereaza si condimenteaza

5 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Prajitura cu zmeura si piure de castane

Prajitura cu zmeura si piure de castane

Se maruntesc biscuitii la robot apoi se amesteca cu miezul de nuca prajit si maruntit cu ciocolata

0 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura turnata cu mere Prajitura turnata cu mere

Ouale se mixeaza cu zaharul si aromele, bine. Se pune, apoi uleiul;se adauga faina (amestecata cu praful de copt) si laptele, cele doua

6 voturi    8 comentarii
2h
Prajituri
Prajitura Valurile Dunarii Prajitura Valurile Dunarii

Reteta prajiturii Valurile Dunarii, adica „Donauwelle” pe limba germana, este relativ noua, datand de la inceputul anilor

1 vot    0 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Briose de ciocolata