autor:

Fara foto

» » Conserve si muraturi

Iuţică Nenea Ion

Autor: Cretu Corneliu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 18 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cretu Corneliu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 18 martie 2009

Ingrediente
1 kg ardei iute, 250 g morcovi, 250 g ceapă, 5 leg mărar

Dificultate: Redusa Timp: 1h

4 voturi

Mod de preparare

Se curăţă ardeiul de seminţe. Se toacă mărunt ardeiul, ceapa, morcovul, mărarul şi se amestecă cu o lingură sare mare pentru 1 kg de compoziţie. Se lasă minim 10 ore. În borcan se pun 5mm (o jumătate de deget) de oţet după care se umple cu amestec şi se presează uşor. Deasupra se completează cu oţet. După 3 zile . . . Poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Iuţică Nenea Ion" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
ARDEI IUTE DIN GRADINA LA BORCAN

ARDEI IUTE DIN GRADINA LA BORCAN

Am spalat si taiat ardei iuti. Intre timp am amestecat apa cu sare si am taiat si usturoiul marunt.

14 voturi    12 comentarii
20 min
Conserve si muraturi
Dulceata de gutui

Dulceata de gutui

Anul trecut am facut mai intai siropul din apa si zahar.Anul asta am pus in oala in care urma sa

4 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Conserve si muraturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Caserola vidare 2.366 L

- 20 %
219.99 lei
175.99 lei

Ultra Sonic Steam

- 15 %
799.99 lei
679.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Ani

    Ani (Chef de cuisine) , 28 august 2012

    foarte buna langa fripturi, carnati etc. toate cunostintele mele au apreciat-o. multumim pentru idee!

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 02 iulie 2010

    Imi place !

  • Lupu Caprian Irina Mihaela

    Lupu Caprian Irina Mihaela (Chef de cuisine) , 23 iulie 2009

    Banuiesc ca iti ies ochii, la ce se pot folosi?

Dificultate

Redusa

Timp

1h

4 voturi

Ingrediente

  • 1 kg ardei iute
  • 250 g morcovi
  • 250 g ceapă
  • 5 leg mărar

Raporteaza reteta

Ani (Chef de cuisine)

foarte buna langa fripturi, carnati etc. toate cunostintele mele au apreciat-o. multumim pentru idee!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Dulceaţă de căpsuni reţetă Dulceaţă de căpsuni reţetă

E vremea căpșunilor, dragii mei!!! Ce poate fi mai delicios decât o felie de pâine cu unt și dulceață de căpșuni

7 voturi    1 comentariu
3h 30 min
Conserve si muraturi
Dulceaţă de căpsuni reţetă cu gel fix 3x1 Dulceaţă de căpsuni reţetă cu gel fix 3x1

Capsunii spalati, se curata de codite, cei mari se taie bucati, se pun intro oala incapatoare, se amesteca zaharul cu praful gel fix,

22 voturi    9 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Compot usor de caise