autor:

Fara foto

» » Conserve si muraturi

Iuţică Nenea Ion

Autor: Cretu Corneliu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 18 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cretu Corneliu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 18 martie 2009

Ingrediente
1 kg ardei iute, 250 g morcovi, 250 g ceapă, 5 leg mărar

Dificultate: Redusa Timp: 1h

4 voturi

Mod de preparare

Se curăţă ardeiul de seminţe. Se toacă mărunt ardeiul, ceapa, morcovul, mărarul şi se amestecă cu o lingură sare mare pentru 1 kg de compoziţie. Se lasă minim 10 ore. În borcan se pun 5mm (o jumătate de deget) de oţet după care se umple cu amestec şi se presează uşor. Deasupra se completează cu oţet. După 3 zile . . . Poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Iuţică Nenea Ion" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Gogosari in otet

Gogosari in otet

Se curata gogosarii si se taie in patru. Se oparesc gogosarii impreuna cu toate. Se asteapta sa se

23 voturi    8 comentarii
2h
Conserve si muraturi
Gogosari in otet

Gogosari in otet

Se pune la fiert otetul cu zaharul,sarea,foile de dafin si boabele de piper si cand incepe sa fiarba

6 voturi    0 comentarii
2h
Conserve si muraturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Ani

    Ani (Chef de cuisine) , 28 august 2012

    foarte buna langa fripturi, carnati etc. toate cunostintele mele au apreciat-o. multumim pentru idee!

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 02 iulie 2010

    Imi place !

  • Lupu Caprian Irina Mihaela

    Lupu Caprian Irina Mihaela (Chef de cuisine) , 23 iulie 2009

    Banuiesc ca iti ies ochii, la ce se pot folosi?

Dificultate

Redusa

Timp

1h

4 voturi

Ingrediente

  • 1 kg ardei iute
  • 250 g morcovi
  • 250 g ceapă
  • 5 leg mărar

Raporteaza reteta

Ani (Chef de cuisine)

foarte buna langa fripturi, carnati etc. toate cunostintele mele au apreciat-o. multumim pentru idee!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Gogonele in saramura Gogonele in saramura

Se spala gogonelele si se aranjeaza in borcane. Eu am pus printre ele si cativa castraveti pentru culoare si decor. Se presara boabe

1 vot    5 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Ardei iuti in otet Ardei iuti in otet

Se spala ardeii iuti si se asaza in borcanele pregatite dinainte. Separat, se pun la fiert, apa cu otetul, zaharul, sarea si mirodenii

4 voturi    2 comentarii
20 min
Conserve si muraturi
Ton in ulei