autor:

Fara foto

» » Conserve si muraturi

Iuţică Nenea Ion

Autor: Cretu Corneliu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 18 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cretu Corneliu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 18 martie 2009

Ingrediente
1 kg ardei iute, 250 g morcovi, 250 g ceapă, 5 leg mărar

Dificultate: Redusa Timp: 1h

4 voturi

Mod de preparare

Se curăţă ardeiul de seminţe. Se toacă mărunt ardeiul, ceapa, morcovul, mărarul şi se amestecă cu o lingură sare mare pentru 1 kg de compoziţie. Se lasă minim 10 ore. În borcan se pun 5mm (o jumătate de deget) de oţet după care se umple cu amestec şi se presează uşor. Deasupra se completează cu oţet. După 3 zile . . . Poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Iuţică Nenea Ion" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Ardei copti la borcan

Ardei copti la borcan

Coaceti ardeii, dupa care ii curatati de coaja deasupra unei cratite ca sa curga lichidul din ei

190 voturi    31 comentarii
3h
Conserve si muraturi
Rosii in suc propriu

Rosii in suc propriu

Rosiile se spala , se oparesc in apa clocotita pentru circa 30 secunde . Se scot cu o spatula , se

4 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Ani

    Ani (Chef de cuisine) , 28 august 2012

    foarte buna langa fripturi, carnati etc. toate cunostintele mele au apreciat-o. multumim pentru idee!

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 02 iulie 2010

    Imi place !

  • Lupu Caprian Irina Mihaela

    Lupu Caprian Irina Mihaela (Chef de cuisine) , 23 iulie 2009

    Banuiesc ca iti ies ochii, la ce se pot folosi?

Dificultate

Redusa

Timp

1h

4 voturi

Ingrediente

  • 1 kg ardei iute
  • 250 g morcovi
  • 250 g ceapă
  • 5 leg mărar

Raporteaza reteta

Ani (Chef de cuisine)

foarte buna langa fripturi, carnati etc. toate cunostintele mele au apreciat-o. multumim pentru idee!

Adauga reteta
Retete

din Conserve si muraturi

Marmelada de nectarine Marmelada de nectarine

Marmelada de nectarine este o delicatesa, dar nu toate gospodinele au incercat pana acum aceasta reteta. Sigur daca incerci sa o faci

2 voturi    0 comentarii
40 min
Conserve si muraturi
Dulceata de nuci verzi Dulceata de nuci verzi

Se curata nucile de coaja verde pana se ajunge la miezul alb. Pe masura ce se curata, se pun intr-un borcan cu apa cu sare de lamaie.

40 voturi    20 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Dulceata de visine (reteta clasica)