autor:

zana b.

» » Spume si creme dulci

Jeleu cu limette

Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 25 martie 2009

Ingrediente
3oua, 120g zahar pudra, 2 limette, 8 foi de gelatina, 200ml frisca, 500g capsuni, 100g zahar tos, 500ml suc de capsuni, 50g amidon.

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

0 voturi

Mod de preparare

Ouale se separa. Galbenusurile se bat cu zahar pudra, se adauga sucul si coaja de limette. Se inmoaie gelatina. Se dizolva si se inglobeaza in fir subtire in compozitie. Cand se intareste, se adauga albusurile batute si apoi frisca batuta. Se da crema la frigider. Se taie marunt 1/2 din cantitatea de capsuni. Se aseaza intr-un castron, se presara zahar, apoi suc de capsuni si se pun la foc. Se lasa sa fiarba cateva minute, apoi se strecoara si se da din nou in fiert. Se dizolva amidonul in putina apa rece si se adauga la piureul de capsuni. Se da in cateva clocote pana ce compozitia devine clara. Se pun capsunile intregi si se mai da in fiert. Apoi se repartizeaza in 4 pahare de desert si se lasa la frigider. Se scot cu lingura portii din crema de limette si se aseaza pe jeleu.
Daca ti-a placut reteta noastra "Jeleu cu limette" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Spume si creme dulci
IAURT CU CEREALE INTEGRALE PENTRU UN MIC DEJUN SANATOS

IAURT CU CEREALE INTEGRALE PENTRU UN MIC DEJUN SANATOS

Aceasta combinatie de cereale si fructe ne poate ajuta sa incepem ziua cu un mic dejun sanatos si

6 voturi    5 comentarii
10 min
Spume si creme dulci
Mousse de Chocolate cu Shots de Rodii

Mousse de Chocolate cu Shots de Rodii

* Pentru mousse, topeste ciocolata cu untul si adaugã peste gãlbenusele bãtute cu jumãtate din

4 voturi    1 comentariu
45 min
Spume si creme dulci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

0 voturi

Ingrediente

  • 3oua
  • 120g zahar pudra
  • 2 limette
  • 8 foi de gelatina
  • 200ml frisca
  • 500g capsuni
  • 100g zahar tos
  • 500ml suc de capsuni
  • 50g amidon.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Spume si creme dulci

Tiramisu de portocalã Tiramisu de portocalã

Un desert asemãnãtor a fost fãcut in sec. 17 in Siena, oras al provinciei italiene Toscana. Cu ocazia vizitei

7 voturi    7 comentarii
30 min
Spume si creme dulci
Tiramisu cu fructe de pãdure Tiramisu cu fructe de pãdure

Este un desert pe care il apreciem vara, când este asa de cald si avem nevoie de "ceva rece". La noi e incã

16 voturi    7 comentarii
30 min
Spume si creme dulci
Spuma de capsuni