Ingrediente
Pentru blat:, - 6 oua, - 6 linguri zahar tos, - 6 linguri faina, - 1/2 plic praf de copt, - 2 linguri cacao, Pentru cele 2 creme:, - 2 plicuri praf de budinca cu gust de vanilie, - 700 ml lapte, - 250 g margarina, - 250 g zahar tos, - 1 lingura cacao, - 1 lingura cafea macinata sau praf de cafea instant, Pentru glazura:, - 100 g zahar tos, - 3 linguri margarina, - 1 lingura lapte, - 2 linguri praf de budinca de ciocolata, - 1 lingura cacao
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 30 min
12 voturi
Mod de preparare
Pentru crema se amesteca cele doua plicuri de praf de budinca cu 3-4 linguri de zahar si cu lapte, apoi se fierbe la foc mic pana se ingroase. Se lasa apoi sa se raceasca complet, amestecand intre timp. Maragarina se freaca bine cu zaharul tos, apoi se adauga treptat budinca racita si se amesteca. Crema obtinuta se imparte in doua: la jumatate se adauga cacao, la cealalta jumatate cafea.
Blatul racit se taie in doua. Se aseaza primul blat pe o tava, se unge cu crema de cafea, se acopera cu cel de-al doilea blat, pe care se repartizeaza crema de cacao.
Pentru glazura se amesteca zaharul tos, margarina, laptele, praful de pudinca si praful de cacao intr-o craticioara, apoi se amesteca in continuu pe baie de aburi, pana se topeste margarina si se obtine un amestec omogen. Glazura se toarna imediat peste crema de cacao. Se intareste repede, deci trebuie sa o repartizam uniform cat de repede putem.
Este o prajitura foarte delicioasa!
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 17 mai 2010
Buna, buna!
Andra (Chef de cuisine) , 11 mai 2010
Foarte faina reteta si nu e greu de facut.
Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 11 mai 2010
Foarte buna!!!
kati09 , 10 mai 2010
Va multumesc pentru comentariile dragute! Sper sa incercati aceasta prajitura si sa va iasa la fel de bine cum mi-a iesit mie! :)
husni (Chef de cuisine) , 10 mai 2010
Interesanta combinatia de cafea cu cacao. Am salvat reteta si ai 5 stelute !
ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 10 mai 2010
Foarte buna!
Sidy , 10 mai 2010
Sunt convinsa ca e delicioasa ! Deja imi ploua in gura...
LALY , 10 mai 2010
C e bine arata 5 stelute si felicitari!!!
Mihaela11 (Chef de cuisine) , 10 mai 2010
Foarte fina si aromata!Ai votul meu.Felicitari.
mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 10 mai 2010
Foarte buna!
valentina ionita (Chef de cuisine) , 10 mai 2010
O prajitura tare gustoasa si usor de pregatit...
Lia Maria (Chef de cuisine) , 10 mai 2010
Delicioasa ! prajiturica facuta de tine.
mariana scarlat (Chef de cuisine) , 10 mai 2010
Am salvat reteta! Foarte buna!