autor:

Vekas

» » Aluaturi si Foietaje

KUGLOF CONDIMENTAT

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 iunie 2008

Ingrediente
750g.faina,, 1/4l.lapte,, 20g.drojdie,, 200g.unt,, 1 lingura zahar,, 3oua,, 100g.slanina (sau kaiser),, 150g.cascaval,, sare,, piper,, nucsoara

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

1.Drojdia se amesteca cu laptele si zaharul si se face o maia.Se adauga faina proaspat cernuta (aluatul va fi mai pufos),ouale,untul topit si condimentele.
2.Se da cascavalul pe razatoarea mica ,slanina se taie cubulete si se adauga la aluat.Se amesteca bine ,se pune in forma de kuglof ,unsa cu ulei si tapetata cu faina si se lasa sa creasca timp de 45 minute.Se coace timp de o ora la 175*C.Se serveste cu vin sec roze .Este un excelent aperitiv.
Daca ti-a placut reteta noastra "KUGLOF CONDIMENTAT" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aluaturi si Foietaje
Briose sarate din foietaj

Briose sarate din foietaj

ALUATUL: Se cerne faina impreuna cu praful de sare, se adauga galbenusurile, untul taiat cuburi

8 voturi    4 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Japoneze

Japoneze

Intr-un castron amestecam drojdia cu zaharul pana cand aceasta se lichefiaza. Adaugam 3-4 linguri

4 voturi    2 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 750g.faina,
  • 1/4l.lapte,
  • 20g.drojdie,
  • 200g.unt,
  • 1 lingura zahar,
  • 3oua,
  • 100g.slanina (sau kaiser),
  • 150g.cascaval,
  • sare,
  • piper,
  • nucsoara

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aluaturi si Foietaje

Covrigi cu susan Covrigi cu susan

In oala mixerului cernem fainele, adaugam drojdia si zaharul si amestecam cu suportul ptr framantat, adaugam uleiul si apa si, cand

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Reţetă de preparare a papanaşilor Reţetă de preparare a papanaşilor

Se amesteca branza de vaci cu faina, grisul, zaharul, ouale si praful de copt si se framanta foarte bine. Dupa ce s-a framantat, se

6 voturi    2 comentarii
30 min
Aluaturi si Foietaje
Choux a la creme