autor:

zana b.

» » Conserve si muraturi

Lamai conservate

Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 iulie 2009

Ingrediente
1 kg lamai,sare,cca 350 ml suc de lamaie, linguri ulei de masline

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Spalati si frecati bine lamaile.Taiati-le in sferturi pe lungime,fara a desprinde complet feliile,apoi lipiti partile.Deschide-ti usor fiecare lamaie,presarati sare,apoi inchideti-le.Puneti-le inghesuite in borcan sterilizat si presati-le cu un obiect greu.Turnati sucul de lamaie, acoperind complet lamaile.Turnati uleiul deasupra, intr-un strat subtire(are rolul de a impedica formarea mucegaiului). Zeama va fi tulbure la inceput,dar se va limpezi in 3-4 saptamani, cand lamaile vor fi gata pentru consum.Se pot servi cu peste la gratar.
Daca ti-a placut reteta noastra "Lamai conservate" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Gem de mere imbatat cu aroma exotica

Gem de mere imbatat cu aroma exotica

Merele curatate de coaja si seminte se taie cubulete mai mici. Asezam in oala in care le vom gati

1 vot    1 comentariu
1h 30 min
Conserve si muraturi
Gem de zmeura

Gem de zmeura

Zmeura bine coapta, se curata de codite, se spala, se scurge foarte bine de apa, se amesteca cu zaharul

5 voturi    0 comentarii
45 min
Conserve si muraturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 07 august 2009

    Foarte interesanta reteta,merita testata,felicitari.

  • Varadi Silvia

    Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 07 august 2009

    Interesant,cred ca o voi incerca.

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 28 iulie 2009

    Interesant. Voi incerca reteta asta

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

2 voturi

Ingrediente

  • 1 kg lamai,sare,cca 350 ml suc de lamaie, linguri ulei de masline

Raporteaza reteta

dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)

Foarte interesanta reteta,merita testata,felicitari.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Zarzavat pentru iarna Zarzavat pentru iarna

Toate aceste legume, spalate, curatate si taiate, se cantaresc si la fiecare kilogram de legume curatate, se adauga 20 gr sare pentru

71 voturi    31 comentarii
2h
Conserve si muraturi
Bulion aromat cu ardei Bulion aromat cu ardei

Rosiile se spala, se taie in sferturi, eliminandu-le codita si se pun intr-un tuci mare. Ardeii se taie pe jumatate, se curata de

4 voturi    0 comentarii
4h
Conserve si muraturi
Dulceata de zmeura si visine