autor:

zana b.

» » Conserve si muraturi

Lamai conservate

Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 iulie 2009

Ingrediente
1 kg lamai,sare,cca 350 ml suc de lamaie, linguri ulei de masline

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Spalati si frecati bine lamaile.Taiati-le in sferturi pe lungime,fara a desprinde complet feliile,apoi lipiti partile.Deschide-ti usor fiecare lamaie,presarati sare,apoi inchideti-le.Puneti-le inghesuite in borcan sterilizat si presati-le cu un obiect greu.Turnati sucul de lamaie, acoperind complet lamaile.Turnati uleiul deasupra, intr-un strat subtire(are rolul de a impedica formarea mucegaiului). Zeama va fi tulbure la inceput,dar se va limpezi in 3-4 saptamani, cand lamaile vor fi gata pentru consum.Se pot servi cu peste la gratar.
Daca ti-a placut reteta noastra "Lamai conservate" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Gogosari murati pentru iarna

Gogosari murati pentru iarna

Gogosarii se spala, se curata de seminte si de cotoare si se taie felii. Se amesteca intr-o oala

30 voturi    11 comentarii
24h 20 min
Conserve si muraturi
Rosii organice conservate

Rosii organice conservate

Se spala rosiile, (se docojesc optional), se taie felii mari si se pun in borcanele sterilizate

66 voturi    33 comentarii
1h
Conserve si muraturi

Recomandari electrocasnice

Caserola vidare 2.366 L

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei

Mixer compact cu bol

- 60 %
499.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 07 august 2009

    Foarte interesanta reteta,merita testata,felicitari.

  • Varadi Silvia

    Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 07 august 2009

    Interesant,cred ca o voi incerca.

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 28 iulie 2009

    Interesant. Voi incerca reteta asta

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

2 voturi

Ingrediente

  • 1 kg lamai,sare,cca 350 ml suc de lamaie, linguri ulei de masline

Raporteaza reteta

dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)

Foarte interesanta reteta,merita testata,felicitari.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Gogonele in saramura Gogonele in saramura

Se spala gogonelele si se aranjeaza in borcane. Eu am pus printre ele si cativa castraveti pentru culoare si decor. Se presara boabe

1 vot    5 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Ardei iuti in otet Ardei iuti in otet

Se spala ardeii iuti si se asaza in borcanele pregatite dinainte. Separat, se pun la fiert, apa cu otetul, zaharul, sarea si mirodenii

4 voturi    2 comentarii
20 min
Conserve si muraturi
Ketchup de rosii si ardei rosii