autor:

zana b.

» » Conserve si muraturi

Lamai conservate

Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 iulie 2009

Ingrediente
1 kg lamai,sare,cca 350 ml suc de lamaie, linguri ulei de masline

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Spalati si frecati bine lamaile.Taiati-le in sferturi pe lungime,fara a desprinde complet feliile,apoi lipiti partile.Deschide-ti usor fiecare lamaie,presarati sare,apoi inchideti-le.Puneti-le inghesuite in borcan sterilizat si presati-le cu un obiect greu.Turnati sucul de lamaie, acoperind complet lamaile.Turnati uleiul deasupra, intr-un strat subtire(are rolul de a impedica formarea mucegaiului). Zeama va fi tulbure la inceput,dar se va limpezi in 3-4 saptamani, cand lamaile vor fi gata pentru consum.Se pot servi cu peste la gratar.
Daca ti-a placut reteta noastra "Lamai conservate" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Castraveti bulgaresti

Castraveti bulgaresti

Se incepe cu spalarea si sterilizarea borcanelor. Castravetii se spala si li se taie capetele. In

47 voturi    2 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Suc de rosii

Suc de rosii

Am avut rosii din acelea lunguiete carora eu le spun prunisoare sau am mai auzit ghinde. Le-am spalat

7 voturi    7 comentarii
8h
Conserve si muraturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 07 august 2009

    Foarte interesanta reteta,merita testata,felicitari.

  • Varadi Silvia

    Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 07 august 2009

    Interesant,cred ca o voi incerca.

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 28 iulie 2009

    Interesant. Voi incerca reteta asta

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

2 voturi

Ingrediente

  • 1 kg lamai,sare,cca 350 ml suc de lamaie, linguri ulei de masline

Raporteaza reteta

dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)

Foarte interesanta reteta,merita testata,felicitari.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Dulceata de fructe de padure Dulceata de fructe de padure

Zmeura se trece rapid sub un jet de apa si se lasa la scurs. La fel se procedeaza si cu murele, daca sunt proaspete. Eu am avut la

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Dulceata de gogonele Dulceata de gogonele

Se spala gogonelele, se taie in jumatati, se taie cotoarele si cu ajutorul unei lingurite, se scot semintele. Se taie apoi cubulete

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Conserve si muraturi
Hrean in otet pe gustul tau