autor:

zana b.

» » Conserve si muraturi

Lamai conservate

Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 iulie 2009

Ingrediente
1 kg lamai,sare,cca 350 ml suc de lamaie, linguri ulei de masline

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Spalati si frecati bine lamaile.Taiati-le in sferturi pe lungime,fara a desprinde complet feliile,apoi lipiti partile.Deschide-ti usor fiecare lamaie,presarati sare,apoi inchideti-le.Puneti-le inghesuite in borcan sterilizat si presati-le cu un obiect greu.Turnati sucul de lamaie, acoperind complet lamaile.Turnati uleiul deasupra, intr-un strat subtire(are rolul de a impedica formarea mucegaiului). Zeama va fi tulbure la inceput,dar se va limpezi in 3-4 saptamani, cand lamaile vor fi gata pentru consum.Se pot servi cu peste la gratar.
Daca ti-a placut reteta noastra "Lamai conservate" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Ulei aromat

Ulei aromat

Intr-o sticla din sticla se pune tarhonul spalat,boabele de piper,boabele de mustar si se toarna

29 voturi    9 comentarii
20 min
Conserve si muraturi
Ardei iuti murati

Ardei iuti murati

Se spala bine fiecare ardei iute si se lasa la scurs apoi se aseaza in borcane. Turnam otet peste

9 voturi    6 comentarii
20 min
Conserve si muraturi

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 07 august 2009

    Foarte interesanta reteta,merita testata,felicitari.

  • Varadi Silvia

    Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 07 august 2009

    Interesant,cred ca o voi incerca.

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 28 iulie 2009

    Interesant. Voi incerca reteta asta

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

2 voturi

Ingrediente

  • 1 kg lamai,sare,cca 350 ml suc de lamaie, linguri ulei de masline

Raporteaza reteta

dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)

Foarte interesanta reteta,merita testata,felicitari.

Adauga reteta
Retete

din Conserve si muraturi

Marmelada de nectarine Marmelada de nectarine

Marmelada de nectarine este o delicatesa, dar nu toate gospodinele au incercat pana acum aceasta reteta. Sigur daca incerci sa o faci

2 voturi    0 comentarii
40 min
Conserve si muraturi
Dulceata de nuci verzi Dulceata de nuci verzi

Se curata nucile de coaja verde pana se ajunge la miezul alb. Pe masura ce se curata, se pun intr-un borcan cu apa cu sare de lamaie.

40 voturi    20 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Gem de caise