autor:

autor

» » Dulciuri diverse

Langosi a la Cluj

   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
Pentru 25 portii: 800 gr. faina, 250 ml ulei, 100 gr. oua, 25 gr. drojdie, 325 gr. cartofi, 25 gr. sare

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

23 voturi

Mod de preparare

Din faina, oua, drojdie, sare si apa se prepara coca. Separat se fierb cartofii in coaja, se curata, se trec prin masina de tocat carne si apoi se adauga la coca cu care se framanta bine si se lasa coca sa creasca. Intr-un vas in ulei infierbantat se prajesc fara a se rumeni pe ambele parti bucati de coca a cate 60 gr. sau 30 gr (depinde cat de mari ii vreti), care se intind cu mana.
Se servesc calzi. Se pot servi si cu zahar pudra pe de-asupra
Daca ti-a placut reteta noastra "Langosi a la Cluj" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Prajitura turnata cu mere

Prajitura turnata cu mere

Merele curatate se dau prin razatoarea mare. Se amesteca ingredientele uscate faina, grisul, praful

2 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Cornulete cu brinza

Cornulete cu brinza

Intr-un bol se amesteca brinza cu margarina moale se adauga oul praful de copt si faina si se framinta

15 voturi    2 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii

  • OCTAVIAN (Chef de cuisine) , 08 septembrie 2011

    Comentariul de mai sus este rautacios si gratuit. Bineinteles ca am inteles "SE PRAJESC pe ambele parti, fara a se rumeni". Tishte rumeneste!

  • titza

    titza (Chef de cuisine) , 16 iulie 2009

    "Fara a se rumeni pe ambele parti bucati de coca", adica numai pe o parte de bucati de coca? Ma intreb daca reteta a fost inteleasa si de autoarea ei.

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

23 voturi

Ingrediente

  • Pentru 25 portii: 800 gr. faina
  • 250 ml ulei
  • 100 gr. oua
  • 25 gr. drojdie
  • 325 gr. cartofi
  • 25 gr. sare

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

110 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

71 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive

OCTAVIAN (Chef de cuisine)

Comentariul de mai sus este rautacios si gratuit. Bineinteles ca am inteles "SE PRAJESC pe ambele parti, fara a se rumeni". Tishte rumeneste!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Gomboti cu prune si nuca (galuste cu prune si nuca) Gomboti cu prune si nuca (galuste cu prune si nuca)

Mai intai ne vom ocupa de prune, apoi de aluat. Amestecam zaharul brun cu o lingura de scortisoara.Prunele dupa ce au fost spalate si

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Dulciuri diverse
Dulceata de cirese amare cu menta Dulceata de cirese amare cu menta

Se scot samburii de la cirese, se masoara, la trei masuri de cirese, doua masuri de zahar, se adauga o lamaie taiata cubulete si un

2 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Dulciuri diverse
Placinta cu mere si scortisoara