autor:

autor

» » Dulciuri diverse

Langosi a la Cluj

   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
Pentru 25 portii: 800 gr. faina, 250 ml ulei, 100 gr. oua, 25 gr. drojdie, 325 gr. cartofi, 25 gr. sare

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

23 voturi

Mod de preparare

Din faina, oua, drojdie, sare si apa se prepara coca. Separat se fierb cartofii in coaja, se curata, se trec prin masina de tocat carne si apoi se adauga la coca cu care se framanta bine si se lasa coca sa creasca. Intr-un vas in ulei infierbantat se prajesc fara a se rumeni pe ambele parti bucati de coca a cate 60 gr. sau 30 gr (depinde cat de mari ii vreti), care se intind cu mana.
Se servesc calzi. Se pot servi si cu zahar pudra pe de-asupra
Daca ti-a placut reteta noastra "Langosi a la Cluj" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Tarta cu gem si nuca

Tarta cu gem si nuca

1. 2 galbenusuri + 1 ou intreg se amesteca cu zaharul, untul topit, esnta de rom dupa gust, praful

1 vot    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Dulceata de capsune

Dulceata de capsune

Capsunele curatate de codite,puse intr-o sita,spalate su jet cu apa rece,se pun in vasul pentru dulceata

4 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
331.50 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    OCTAVIAN (Chef de cuisine) , 08 septembrie 2011

    Comentariul de mai sus este rautacios si gratuit. Bineinteles ca am inteles "SE PRAJESC pe ambele parti, fara a se rumeni". Tishte rumeneste!

  • titza

    titza (Chef de cuisine) , 16 iulie 2009

    "Fara a se rumeni pe ambele parti bucati de coca", adica numai pe o parte de bucati de coca? Ma intreb daca reteta a fost inteleasa si de autoarea ei.

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

23 voturi

Ingrediente

  • Pentru 25 portii: 800 gr. faina
  • 250 ml ulei
  • 100 gr. oua
  • 25 gr. drojdie
  • 325 gr. cartofi
  • 25 gr. sare

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

102 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

61 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive

OCTAVIAN (Chef de cuisine)

Comentariul de mai sus este rautacios si gratuit. Bineinteles ca am inteles "SE PRAJESC pe ambele parti, fara a se rumeni". Tishte rumeneste!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Fursecuri cu tahini Fursecuri cu tahini

Se pun toate ingredientele in bolul mixerului si se amesteca pana devine un aluat chiar putin lipicios. Intind o foaie de copt pe tava

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura Rafaello Prajitura Rafaello

Se face un blat de tort in stilul clasic: se bat albusurile spuma, galbenusurile se freaca cu zahar, se amesteca faina cu praful de

31 voturi    15 comentarii
1h 45 min
Dulciuri diverse
Eclere