LAPTE COVASIT CU MIERE DIN FRUCTE DE PADURE

Mod de preparare

Dupa scurgerea zerului, asaza brinza proasapata astfel formata pe 2 farfurii si, inaite de o servi, acoper-o cu miere si presara ceaiul verde.Preparea laptele covasit:fierbe un litru de lapte si adauga o lingura de suc de lamaie. Laptele se prinde imediat;varsa-lintr-o strecuratoare, in care ai asezat in prealabil un strat de tifon, lasa sa se scurga de la 2 la opt ore, in functie de consistenta dorita a brinzei.

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat