autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

lapte de pasare

Autor: alexandra cimpean (Bucatar sef)   
   Specific: 

Spania


    Reteta postata pe: 23 august 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: alexandra cimpean (Bucatar sef)   
Specific:  

Spania


Reteta postata pe: 23 august 2007

Ingrediente
Pentru 10 portii:, *2 l lapte, oua,350g zahar,10 g zahar vanilinat,

Dificultate: Medie Timp: 30 min

25 voturi

Mod de preparare

Preparare:laptele se fierbe cu 150 g zahar.Albusurile se bat spuma cu telul,adaugand treptat 100 g zahar.din albusul batut spuma,se iau galuste cu lingura(umezita)si se pun in cratita cu lapte,la felul moderat,unde se tin cca 2 minute pe fiecare parte.
Galustele se scot intrun vas separat.Laptele se strecoara si se lasa sa se raceasca.Galbenusurile se amesteca bine cu 100 g zahar,adaugand cate putin lapte racit si amestecand la fel moderat pentru a nu se lipi de vas,si se lasa sa se raceasca pana se ingroasa putin.
Se adauga zaharul vanilinat si se lasa sa se raceasca compozitia.dupa racire,
se pune crema in compotierea si se aranjeaza deasupra galuste de albus,servinduse rece(apropo eu sunt alexandra cimpean sunt din vulcan shi am 13 ani cine vrea sa luam legatura ma gaseste pe id.:alexandra_rebela28 la revedere:-H)
Daca ti-a placut reteta noastra "lapte de pasare" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Insula plutitoare sau Lapte de pasare

Insula plutitoare sau Lapte de pasare

Separam albusurile de galbenusuri. Intr-o oala pe foc punem la fiert 0.5 litri de lapte. Albusurile

2 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Lapte de pasare in cuiburi de biscuiti

Lapte de pasare in cuiburi de biscuiti

Se prepara cosuletele cu o seara inante,sa stea in forma peste noapte la frigider din 200 g biscuiti

0 voturi    0 comentarii
45 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

30 min

25 voturi

Ingrediente

  • Pentru 10 portii:
  • *2 l lapte, oua,350g zahar,10 g zahar vanilinat

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de mure Gem de mure

Se spala fructele cu grija, sa nu le zdrobim. Se asaza intr-o cratita mai mare, se presara zahar peste ele si se lasa asa peste noapte,

1 vot    0 comentarii
35 min
Conserve si muraturi
Gem de prune rosii Gem de prune rosii

Se spala prunele. Dupa indepartarea samburilor se taie cubulete si se asaza intr-o cratita incapatoare, se presara zahar peste ele si

1 vot    0 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Bile cu vişine şi Oreo