Lapte de pasare in cuiburi de biscuiti

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie
Lapte de pasare in cuiburi de biscuiti

Ingrediente

  • cuiburi din biscuiti(6-7 buc);200 g biscuiti,75 g unt,2 linguri de miere de albine
  • lapte de pasare;3 oua,6 linguri de zahar,un praf de sare,suc de la un sfert de lamaie,o cana de lapte,o lingura de amidon de porumb,zahar vanilat,un cub de unt

Mod de preparare

Se prepara cosuletele cu o seara inante,sa stea in forma peste noapte la frigider din 200 g biscuiti maruntiti la robot care se framanta cu untul topit si mierea de albine.Se pune compozitie in forme de silicon,presand usor cu o lingurita pentru a da forma viitoarelor cuiburi.Se scot cu grija din forme a doua zi.

Se bat albusurile cu un praf de sare apoi cu zaharul pana se intaresc.La sfarsit se adauga si sucul de lamaie.

Se pune laptele la fiert cu zaharul vanilat.Cand clocoteste se ia cu o lingura bezea si se pun galustile de bezea la fiert,dand focul incet.Se scot cu o spumiera si se pun pe un platou

Galbenusurile se freaca cu un pic de zahar vanilat,cu lingura de amidon si se dilueaza cu laptele caldut ramas din fiertul galustilor de beze pune totu la bain marin sa fiarba ,amestecand continuu pana se ingroasa crema. Se da de pe foc si se incorporeaza si untul amestecand continuu.Se pune crema intr-un pos si se punein fiecare cosulet din biscuiti apoi se decorea

za cu cate o galusca din bezea fiarta in lapte.Se da la rece o ora inante de a le consuma.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Desert tort aniversar Pat Patrouille
Bucataras.RO

Desert tort aniversar Pat Patrouille

Anul acesta baietelul nostru a facut 4 aniiii!    Dat fiind faptul ca este un mare fun pat patrouille mi-a zis ca...

Desert tort aniversar Pat Patrouille
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune