autor:

Bianca

» » Mancaruri cu carne

Lasagna

Autor: Bianca (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 02 septembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Bianca (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 02 septembrie 2013

Ingrediente
700 gr carne tocata amestec, felii de cascaval/ cascaval ras, foi lasagna, sosul de la 4 rosii/ o cana de bulion, sare, piper, cimbru, o ceapa, , Pentru sosul Bechamel:, o lingura de faina, 50 gr unt, 300-350 de ml lapte

Dificultate: Redusa Timp: 1h 10 min

0 voturi

Mod de preparare

Se caleste ceapa in putin ulei. Apoi adaugati carnea tocata pana cand se caleste putin, apoi adaugati si rosiile/ bulionul si condimentele.

Sosul Bechamel: Se pune untul la topit intr-o tigaie/ cratita, cand s-a topit, se adauga faina amestecand incontinu, dupa care se adauga laptele, treptat, continuand sa amestecati pentru a nu face cocoloase. Totul se face la foc mic. La final adaugati sare si piper.

Asamblarea lasagnei: incepeti cu un strat de foi speciale pentru lasagna, urmat de unul de carne, sos bechamel si cascaval. Continuati asa,pana cand terminati compozitia. Incheiati cu foi de lasagna si cascaval ( eu inchei de obicei cu cascavalul asezat peste carne si sos Bechamel.

Se da la cuptor la 180 de grade pentru 35-40 de minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Lasagna" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Lasagna dulce, cu branza si visine

Lasagna dulce, cu branza si visine

Intr-o oala punem apa, un praf de sare si o lingura de ulei. Le transferam pe foc, cand incepe sa

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Lasagna cu foi de casa

Lasagna cu foi de casa

Pentru sosul Ragu: Intr-o tigaie, calim in uleiul incins ceapa taiata marunt si usturoiul taiat

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T820E

- 20 %
269.99 lei
215.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 10 min

0 voturi

Ingrediente

  • 700 gr carne tocata amestec
  • felii de cascaval/ cascaval ras
  • foi lasagna
  • sosul de la 4 rosii/ o cana de bulion
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • o ceapa
  • Pentru sosul Bechamel:
  • o lingura de faina
  • 50 gr unt
  • 300-350 de ml lapte

Raporteaza reteta

Retete
de Bianca
Frigarui la cuptor din piept de pui si legume

Frigarui la cuptor din piept de pui si legume

Se pregatesc toate ingredientele pentru ca mai apoi asezatul lor pe betisoare sa mearga repede. Se

15 voturi    11 comentarii
59 min
Mancaruri cu carne
Tarta cu branza dulce si stafide

Tarta cu branza dulce si stafide

In primul rand se pun stafidele la hidratat in esenta de vanilie cu putina apa (sau ceva ceai de

1 vot    3 comentarii
59 min
Prajituri
Dulceata de dovlecei

Dulceata de dovlecei

Dovleceii trebuie sa fie mai batrani si mai mari, intrucat se curata si mai usor de seminte si se

5 voturi    3 comentarii
2h 30 min
Sucuri si compoturi de fructe
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Platou mixt cu friptura si legume Platou mixt cu friptura si legume

Pentru o cina in familie, am pregatit carne de porc la grill, cu mazăre (preferata mea), coşuleţe cu ouă ochiuri româneşti

1 vot    2 comentarii
50 min
Aperitive cu carne
Pulpe la cuptor cu usturoi Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpele spalate, uscate,condimentate cu sare, piper si amestecul de ierburi, se pun in tava sau in vas de yena, alaturi rosiile cubulete,

0 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi
Tocanita taraneasca de porc cu ciuperci si pita de casa.