Lasagna

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 pachet foi lasagne
  • o ceapa mare
  • o legatura cimbru
  • 250 g carne tocata de vitel
  • 4 linguri faina
  • 2 cani cu supa de legume
  • 200 g cascaval ras sau parmezan
  • 250 ml smantana
  • o cutie mare cu sos de rosii
  • 5 linguri de unt
  • 1
  • 5 litri lapte

Mod de preparare

Ceapa se caleste in putin ulei de masline, se adauga carnea, sosul de rosii, cimbrul, sare, piper si se lasa pe foc 15 minute.

Separat, se prepara sosul bechamel din unt, faina si lapte amestecate pe foc mic pana se obtine un sos ca smantana.

Se unge o tava inalta cu unt si putin bechamel , se pune un rand de foi lasagne, un strat de umplutura, unul de sos si tot asa. Ultimul strat, cel de bechamel va fi mai ros. Peste el se rade cascavalul.

Se da la cuptor timp de 30 minute, la foc potrivit.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt
Rulada din piept de porc

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Rulada din piept de porc
Sarmale in foi de varza cu afumatura

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Sarmale in foi de varza cu afumatura
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise