autor:

iri nuca
Alte retete din aceeasi categorie
Autor: iri nuca (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 iulie 2013

Ingrediente
1 vanata, 4 catei usturoi, 1 lingurita cimbru uscat, 3 linguri ulei de masline, 1 conserva rosii, 1 lingurita otet balsamic, 1 lingura busuioc proaspat, 150 gr cascaval ras, 100 gr parmezan ras, 6 foi lasagna

Dificultate: Redusa Timp: 1h 15 min

3 voturi

Mod de preparare

Vanata se pregateste in steamer 30 minute, apoi se cojeste si se taie in cubulete mari.
Se preincalzeste cuptorul la 200 gr. C.
Intr-o tigaie se prajesc in uleiul de masline, cca 10 minute, la foc mic, vinetele impreuna cu usturoiul si cimbrul. Se adauga rosiile, otetul balsamic si busuoicul. Se lasa sa fiarba 10 minute, pana se obtine un sos gros.
Am impartit compozitia in doua, pentru cele doua craticioare de lut. Se aseaza un strat de sos, unul de cascaval, unul de parmezan, unul de lasagna, incepand cu unul de sos si terminand cu lasagna. La final se pudreaza cu parmezan si stropeste cu ulei de masline.
Se da la cuptorul incins 30 minute.
Dupa reteta Jamie Oliver
Daca ti-a placut reteta noastra "Lasagna cu vinete" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Lasagna cu vinete

Lasagna cu vinete

1. Se pregateste sosul béchamel.Se toarna laptele intr-o cratita, se adauga morcovul, ceapa, frunza

8 voturi    7 comentarii
2h
Retete vegetariene
Lasagna cu vinete

Lasagna cu vinete

Tocam ceapa marunt si o punem la calit in putin ulei de masline. Adaugam carnea tocata si amestecam

6 voturi    4 comentarii
1h
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 15 %
269.99 lei
229.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • COSTEO

    COSTEO (Chef de cuisine) , 26 septembrie 2013

    gut!!!!!

Dificultate

Redusa

Timp

1h 15 min

3 voturi

Ingrediente

  • 1 vanata
  • 4 catei usturoi
  • 1 lingurita cimbru uscat
  • 3 linguri ulei de masline
  • 1 conserva rosii
  • 1 lingurita otet balsamic
  • 1 lingura busuioc proaspat
  • 150 gr cascaval ras
  • 100 gr parmezan ras
  • 6 foi lasagna

Raporteaza reteta

Retete
de iri nuca
salata de primavara cu orez

salata de primavara cu orez

Se spala orezul si se fierbe, se clateste cu apa rece si se lasa la racit. Branza si legumele se

20 voturi    4 comentarii
40 min
Salate reci
vinete la gratar cu usturoi

vinete la gratar cu usturoi

Se taie vinetele rondele de cca 1 cm grosime si se prajesc pe gratar pe ambele parti pana se inmoaie.

11 voturi    6 comentarii
30 min
Aperitive
Paine neagra cu chimen (pentru masina de facut paine)

Paine neagra cu chimen (pentru masina de facut paine)

Se introduc in cuva masinii de facut paine, pe rand: apa, uleiul de masline, zaharul, sarea, chimenul.

6 voturi    5 comentarii
3h 20 min
Aluaturi si Foietaje
COSTEO

COSTEO (Chef de cuisine)

gut!!!!!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Castraveti bulgaresti Castraveti bulgaresti

Se spala castravetii proaspeti care trebuie sa fie neloviti si foarte tari, micuti si subtiri, apoi li se indeparteaza capetele si se

0 voturi    0 comentarii
50 min
Conserve si muraturi
Frunze de vita oparite Frunze de vita oparite

Frunzele tinere de vita se spala dupa ce le-au fost indepartate coditele. Se pun cca.2 l de apa la fiert cu o lingura de sare. Cand

0 voturi    0 comentarii
30 min
Bucate la borcan
Sushi cu legume in crusta de marar