legume cu antricot de vita

Mod de preparare

Bucatile de antricot se trec prin faina si se inabusa cu ulei si 100 ml de supa de oase; se adauga ceapa si ardeii si se continua inabusirea.

Se adauga treptat restul de supa de oase si se fierb 60 min. Se adauga pasta de tomate , chimen, boia, foi de dafin, piper, sare si se continua fierberea. Spre sfarsit se adauga vin .

Pe aceeași temă:

Tocanita de ardei copti cu ceapa si rosii – reteta simpla si gustoasa

Legume cu sos de rosii la cuptor – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute