Legume cu ardei copt la slow cooker Crock-Pot

Timp pregatire
240 minute
Complexitate
redusa
Legume cu ardei copt la slow cooker Crock-Pot

Ingrediente

  • 1 dovlecel mediu
  • 4-5 cartofi potriviti
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • 3-4 catei de usturoi
  • 6 ardei copti (eu am avut unii conservati la borcan, dulci)
  • 1/2 lingurita pudra de ghimbir
  • 1/2 lingurita pudra de cury
  • 1/2 lingurita pudra de chimen
  • 1/2 lingurita sare de mare
  • un pic de piper
  • 100 ml apa
  • 2-3 linguri ulei
  • patrunjel verde uscat
  • busuioc verde proaspat

Mod de preparare

Imi plac mult mancarurile din legume si incerc toate variantele care imi trec prin minte si le combin cu arome diferite de fiecare data. In mancarea aceasta am adaugat ardei copti si pudra de ghimbir, curry si chimen, obtinand o mancare de legume super delicioasa.

Pentru un plus de savoare si mentinerea in intregime a nutrientilor in mancare, am ales sa fac aceasta mancare la Crock-Pot.

Curatam si spalam legumele.

Cartofii ii taiem cubulete, morcovii rondele, dovlecelul si ceapa cubulete mici. Usturoiul il taiem rndele iar ardeiul copt il taiem bucatele.

Toate legumele le punem in vasul de ceramica al aparatului Crock-Pot slow cooker 4,7 L Digital, adaugand apoi un pic de ulei, condimentele si apa.

Acoperim vasul cu capacul din dotare si dupa ce conectam aparatul la o sursa de curent, selactam temperatura pe ‘High” si timpul de gatire de 3.5 ore.

La final adaugam patrunjel verde uscat si tocam si cateva frunze de busuioc.

Dupa terminarea programului aparatul trece automat pe functia de pastrare cald.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Reteta simpla de bastonase de dovlecei prajite in tigaie, aurii la exterior si fragede la interior, servite cu sos cremos de...

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa

Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa

Prajitura marmorata cu caise, pufoasa si aromata, cu blat simplu de casa, cacao si bucati de caise. O reteta usoara si...

Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa
Parteneri
Pastrav cu Bacon (Reteta Video numarul 100)
Bucataras.RO

Pastrav cu Bacon (Reteta Video numarul 100)

Pastravul fiind un peste slab, combinatia cu baconul este minunata, pentru ca grasimea baconului se topeste, iar pestele nu...

Pastrav cu Bacon (Reteta Video numarul 100)
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Strudel cu prune
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
ReteteCulinare.RO

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust