autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Legume cu carne si sos de lamaie

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 iunie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 iunie 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 2 cepe, , 1 ardei gras rosu, , 500 g rosii, , 800 g cartofi, , 400 g carne tocata (porc+vita), , 3 linguri ulei, , 300 g fasole verde congelata, , sare,, piper., Pentru sos: 2 catei de usturoi, , 150 g iaurt, , 150 g smantana subtire, , coaja rasa de la o lamaie, , sare, , piper, , zahar.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

1 vot

Mod de preparare

Se curata ceapa si se toaca marunt. Ardeiul se taie cubulete, rosiile se taie in opt, iar cartofii, curatati de coaja, se taie bucatele. Se prajeste carnea tocata intr-o lingura de ulei incins, se adauga ceapa, se prajeste si ea putin si se scot din tigaie. In uleiul ramas se prajesc si cartofii - circa 5 minute la foc potrivit, apoi ardeii, inca 15 minute. Se amesteca toate, se mai lasa putin pe foc si se gusta de sare si piper. Se prepara sosul: usturoiul curatat si presat se amesteca bine cu iaurtul, smantana si coaja de lamaie si se adauga sare, piper si zahar dupa gust. Se toarna sosul peste amestecul de carne si legume si se serveste imediat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Legume cu carne si sos de lamaie" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Pulpa de porc cu legume la cuptor

Pulpa de porc cu legume la cuptor

Spalam pulpa de porc si o punem la prajit in tigaie 5 minute, pe fiecare parte, pana isi schimba

5 voturi    5 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Piept de pui valdostana

Piept de pui valdostana

Pieptul de pui se transeaza, se condimenteaza si se aseaza pe grill incins. Se intoarce pe ambele

15 voturi    12 comentarii
15 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Caserola vidare 1.893 L

- 20 %
129.99 lei
103.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

1 vot

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 2 cepe
  • 1 ardei gras rosu
  • 500 g rosii
  • 800 g cartofi
  • 400 g carne tocata (porc+vita)
  • 3 linguri ulei
  • 300 g fasole verde congelata
  • sare,
  • piper.
  • Pentru sos: 2 catei de usturoi
  • 150 g iaurt
  • 150 g smantana subtire
  • coaja rasa de la o lamaie
  • sare
  • piper
  • zahar.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Platou mixt cu friptura si legume Platou mixt cu friptura si legume

Pentru o cina in familie, am pregatit carne de porc la grill, cu mazăre (preferata mea), coşuleţe cu ouă ochiuri româneşti

1 vot    2 comentarii
50 min
Aperitive cu carne
Pulpe la cuptor cu usturoi Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpele spalate, uscate,condimentate cu sare, piper si amestecul de ierburi, se pun in tava sau in vas de yena, alaturi rosiile cubulete,

0 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi
Supa de bob verde cu carne de vita si iaurt-specific tarilor arabe