Legume cu iaurt (yogurtu sebze)

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • dovlecei
  • vinete
  • crema de iaurt
  • morcov
  • ardei gras
  • sare
  • piper
  • marar

Mod de preparare

Se cojeste de coaja dovlecei, vinetele, si se pune la fiert impreuna cu morcovi, intre timp se pune la copt ardei grasi, cand s-a fiert dovlecei, vinete si morcovi, se strecoara de apa si se taie cuburi, dupa care se aseaza pe un platou, ardei dupa ce s-au copt se curata de coaja neagra, dupa care se pune jur imprejurul dovleceilor, vinetellor si morcovilor. Inainte de a se aseza ardeii se amesteca cu ulei, sare dupa gust. Dupa ce s-au asezat ardeii se adauga iaurtul, piperul si mararul. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Parteneri
Prajitura cu capsuni si ciocolata
Bucataras.RO

Prajitura cu capsuni si ciocolata

O prăjitură de sezon ;) Ușor de realizat și tare ușor de savurat! Spor și poftă bună! 

Prajitura cu capsuni si ciocolata
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda