Aceasta mancare reprezinta o improvizatie la care am apelat mai mult pentru a scapa de legumele de prin frigider pentru a procura unele proaspete. A iesit grozava.
Am curatat toate legumele, le-am taiat, le-am pus in tava care in prealabil a fost unsa cu unt. La sfarsit am sarat si piperat totul, am adaugat si cateva crengute de busuioc si rozmarin, iar deasupra am stors zeama de la o portocala.
Le-am dat la cuptorul preincazlit pentru aproximativ 40 de minute (am incercat cu furculita un cartof si cand a fost gata, am oprit). Cu 5 minute inainte sa opresc cuptorul, am turnat si putin vin alb, am presarat niste felii de usturoi si verdeata.
Sa aveti pofta!

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...
Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Fiindcă postul s-a dus de multişor, pentru că îmi place foarte mult varza, deoarece îmi place şi mai mult cu ciolan,...
Varză cu ciolan afumat
Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleac
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
Comentarii