Legume la grill cu piept de pui

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Legume la grill cu piept de pui

Ingrediente

  • 4 piepturi de pui,
  • 500g. ciuperci de cultura,
  • 1 vanata mare,
  • 1 dovlecel verde,
  • 1 leg. patrunjel verde,
  • 2 catei usturoi,
  • 3-4 linguri ulei de masline,
  • oregano,
  • piper si sare

Mod de preparare

Punem la incins gratarul il ungem cu putin ulei. Taiem partea cu coada de la vanata iar apoi taiem felii potrivite pe verticala si punem pe gratarul incins. Lasam 3-4min. pe o parte, 3-4min. de cealalta parte pana se inmoae putin. Le punem pe un fund de bucatarie dupa care le taiem in trei fisii fiecare felie si le punem intr-un lighenas. Taiem rondele potrivite de dovlecel si repetam operatiunea pe gratar si cand sunt gata le punem in lighenas la fasiile de vanata. Taiem ciupercile in doua si repetam operatiunea dupa care le alaturam la celelalte legume. Taiem usturoii marunt, tocam marunt patrunjelul le adaugam cu celelalte legume punem uleiul de masline si sare dupa gust, amestecam bine si lasam sa se intrepatrunda. Intre timp taiem piepturile batem cu ciocanul usor ca pe snitele temperam cu sare, piper si oregano si frigem pe gratar 2-3min. pe fiecare parte. Sa nu lasam prea mult deoarece pot deveni tari si seci. Intr-o tava de sticla, daca aveti, puneti intr-o parte legumele si in cealalta parte piepturile si serviti. Este o mancare foarte gustoasa, usoara si cel mai important foarte sanatoasa. Va urez pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ghiveci de legume cu oua romanesti

Ghiveci de legume cu oua romanesti

Se taie ceapa pestisor si se caleste in 2 linguri ulei.

Ghiveci de legume cu oua romanesti
Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata

Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata

Ceapa verde o curatam, o taiem rondele, ceapa uscata o curatam si o tocam marunt.

Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata
Negresa cu glazura de ciocolata.

Negresa cu glazura de ciocolata.

Negresa cu glazura de ciocolata.
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor