autor:

mihai

» » Mancaruri cu carne

Legume la grill cu piept de pui

Autor: mihai (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Portugalia


    Reteta postata pe: 01 decembrie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mihai (Chef de cuisine)   
Specific:  

Portugalia


Reteta postata pe: 01 decembrie 2010

Ingrediente
4 piepturi de pui, , 500g. ciuperci de cultura, , 1 vanata mare, , 1 dovlecel verde, , 1 leg. patrunjel verde, , 2 catei usturoi, , 3-4 linguri ulei de masline, , oregano, , piper si sare

Dificultate: Redusa Timp: 1h

19 voturi

Mod de preparare

Punem la incins gratarul il ungem cu putin ulei. Taiem partea cu coada de la vanata iar apoi taiem felii potrivite pe verticala si punem pe gratarul incins. Lasam 3-4min. pe o parte, 3-4min. de cealalta parte pana se inmoae putin. Le punem pe un fund de bucatarie dupa care le taiem in trei fisii fiecare felie si le punem intr-un lighenas. Taiem rondele potrivite de dovlecel si repetam operatiunea pe gratar si cand sunt gata le punem in lighenas la fasiile de vanata. Taiem ciupercile in doua si repetam operatiunea dupa care le alaturam la celelalte legume. Taiem usturoii marunt, tocam marunt patrunjelul le adaugam cu celelalte legume punem uleiul de masline si sare dupa gust, amestecam bine si lasam sa se intrepatrunda. Intre timp taiem piepturile batem cu ciocanul usor ca pe snitele temperam cu sare, piper si oregano si frigem pe gratar 2-3min. pe fiecare parte. Sa nu lasam prea mult deoarece pot deveni tari si seci. Intr-o tava de sticla, daca aveti, puneti intr-o parte legumele si in cealalta parte piepturile si serviti. Este o mancare foarte gustoasa, usoara si cel mai important foarte sanatoasa. Va urez pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Legume la grill cu piept de pui" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Piept de pui cu legume la gratar (in tava grill pe aragaz)

Piept de pui cu legume la gratar (in tava grill pe aragaz)

Este vorba de un gratar facut pe aragaz la tava gril cu capac sau inchisa, care este foarte sanatos,

13 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Retete la gratar
Pui cu polenta graten

Pui cu polenta graten

Se pregateste o mamaliga mai tare deca o facem de obicei si se lasa la racit; dupa racire, se taie

1 vot    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 10 comentarii
  • Fara foto

  • mimi

    mimi (Chef de cuisine) , 07 decembrie 2010

    Foarte bun si sanatos !!! si sotul meu gateste foarte bine , numai ca nu prea mai are timp acum!!!

  • maria mihalache

    maria mihalache (Chef de cuisine) , 05 decembrie 2010

    vreau si eu o portie dar fara ciuperci..........hahaha.pup!

  • husni

    husni (Chef de cuisine) , 03 decembrie 2010

    Ce sotie fericita,ai! Pe linga faptul,ca mincarea asta,e f.buna,e si f.sanatoasa. Felicitari,Mihai!

    • mihai

      mihai (Chef de cuisine) , 03 decembrie 2010

      Va multumim din toata inima! Mihai-Lidia

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 03 decembrie 2010

      Bravo bucãtãrasilor!!! sã te lingi pe degete nu alta :)

    • Lucica-Elena Puscas

      Lucica-Elena Puscas (Chef de cuisine) , 02 decembrie 2010

      Sunt de acord cu Mihaela! Gatita sanatos asa cum ne recomanda si nutritionistii.

    • danutza

      danutza (Chef de cuisine) , 02 decembrie 2010

      Hmmm! Foarte gustos!Bravo!

    • Mihaela11

      Mihaela11 (Chef de cuisine) , 02 decembrie 2010

      o mancare aromata, apetisanta si sanatoasa!*****

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 02 decembrie 2010

      Intr-adevar este un meniu gustos si sanatos...

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 02 decembrie 2010

      Un meniu pe cinste ! *****

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

19 voturi

Ingrediente

  • 4 piepturi de pui
  • 500g. ciuperci de cultura
  • 1 vanata mare
  • 1 dovlecel verde
  • 1 leg. patrunjel verde
  • 2 catei usturoi
  • 3-4 linguri ulei de masline
  • oregano
  • piper si sare

Raporteaza reteta

Retete
de mihai
Supa crema de fasole (Sopa creme de feijao)

Supa crema de fasole (Sopa creme de feijao)

Punem intr-o oala sau cratita mai adanca la prajit usturoiul putin sfaramat in untul amestecat cu

26 voturi    5 comentarii
45 min
Supe de legume
Somon la gratar cu legume la abur (grilled salmon with steamed vegetables)

Somon la gratar cu legume la abur (grilled salmon with steamed vegetables)

Cartofii se spala, se taie in doua si se lasa in coarja. Morcovii si ciupercile se spala si se lasa

19 voturi    4 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Mousse de piersici ( Musse de pessegos )

Mousse de piersici ( Musse de pessegos )

Punem albusurile intr-un lighean si galbenusurile intr-o cratita. Batem galbenusurile, punem zaharul,

16 voturi    6 comentarii
4h 30 min
Spume si creme dulci

mimi (Chef de cuisine)

Foarte bun si sanatos !!! si sotul meu gateste foarte bine , numai ca nu prea mai are timp acum!!!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Platou mixt cu friptura si legume Platou mixt cu friptura si legume

Pentru o cina in familie, am pregatit carne de porc la grill, cu mazăre (preferata mea), coşuleţe cu ouă ochiuri româneşti

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aperitive cu carne
Pulpe la cuptor cu usturoi Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpele spalate, uscate,condimentate cu sare, piper si amestecul de ierburi, se pun in tava sau in vas de yena, alaturi rosiile cubulete,

0 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi
Friptura de porc cu carnati si vinete