Legumele se taie juliene, mai putin ceapa care se taie rondele.
Se incinge uleiul intr-un wok si se adauga pentru inceput ceapa si morcovii si se prajesc 1 minut, amestecand din cand in cand. Urmeaza ghimbirul tocat si usturoiul. Dupa un minut se adauga fasolea verde, broccoli, telina si ardeii. Se amesteca bine ingredientele si se gatesc pentru 2 minute, amestecand ocazional.La sfarsit se adauga varza, sarea si piperul si se mai gateste pentru 2 minute dupa care se indeparteaza wokul de pe foc.
Se servesc fierbinti. Optional, pentru a da o tenta mai asiatica, se poate adauga sos de peste, de soia sau chilli.
Succes!
Deea
Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Am voie oare sa le spun asa? Astazi fata mea a poftit la clatite...si desi nu eram in forma cea mai grozava....parca...
Clatite inimoase
Îmi place
Distribuie
Comentarii