autor:

autor

» » Mancaruri cu carne

Limba cu masline si lamiie

    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
750 gr. limba, 2 cepe, 1 lingura faina, 100 gr. ulei, 1 lingura bulion, ½ lingura otet, 1 lingura zahar, ¼ kg. masline, ½ lamiie, sare

Dificultate: Medie Timp: 2h

23 voturi

Mod de preparare

Se inabusa in ulei cepele taiate marunt. Se adauga faina si se stinge cu zeama in care a fiert limba. Se lasa sa dea citeva clocote. Se adauga bulionul, otetul si zaharul. Separat, se spala, se cresteaza maslinele si se dau in citeva clocote. Se scurg si se pun sa fiarba in sos, adaugind putina zeama. Limba foarte bine spalata, se fierbe in apa clocotita cu zarzavat de supa si sare. Cind este gata, se curata de pielita si se taie felii. Cind maslinele sint fierte, se adauga limba fiarta si taiata felii si lamiia curatita si taiata felii.
Se poate servi calda sau rece
Daca ti-a placut reteta noastra "Limba cu masline si lamiie" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ciulama de pui cu  ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

Se taie pieptul cubulete, se condimenteaza si se prajeste usor pana isi schimba culoarea. Separat

13 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Tocanita din ficat de pasare

Tocanita din ficat de pasare

Ficatul spalat ,il punem la frigider,intr-un bol cu lapte pentru 30’. Maruntim ceapa, usturoil

19 voturi    17 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

  • 2 comentarii

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 29 noiembrie 2011

    O bunatate,merita pregatita !

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 07 septembrie 2009

    Super reeta.Cred ca e o nebunie. Servita rece, e a o mancarica rece.

Dificultate

Medie

Timp

2h

23 voturi

Ingrediente

  • 750 gr. limba
  • 2 cepe
  • 1 lingura faina
  • 100 gr. ulei
  • 1 lingura bulion
  • ½ lingura otet
  • 1 lingura zahar
  • ¼ kg. masline
  • ½ lamiie
  • sare

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

110 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

71 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate,merita pregatita !

Retete

din Mancaruri cu carne

Pilaf cu cocos de tara Pilaf cu cocos de tara

Am taiat si parlit carnea. Am pus-o la fiert pana cand s-a format spuma. Apoi am aruncat prima apa. (Puteti doar sa aruncati spuma si

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Pui cu ciuperci si sos de piper verde Pui cu ciuperci si sos de piper verde

Se taie pulpele de pui in bucati nu prea mari. Ceapa se taie marunt. Ciupercile se spala si se taie felii. Intr-o cratita antiaderenta

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Pui dulce-acrisor